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2018-10-04
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喺銅鑼灣，好難搵到平價嘅嘢食，今次去 sogo行街, 隔離不遠處的地庫原來有間日本餐廳，見佢門口有餐牌價錢又唔貴喎，一於落去發挖下佢。有鍋物、有定食、有便當，食物頗多選擇，價錢在$100左右，但食物配搭很豐富，看樣子一定食得很飽。還有其他小食、烏冬、石頭飯等，越睇越肚餓，一於點兩個餐啦！ 一個毛蟹泡菜豚肉鍋 $98,一個極上厚燒牛舌定食$98。點完菜可以坐喺度冷静心神，因為呢度環境真係幾寧靜，充滿和風的小屋，可以令逛街逛得很興奮的情緒放鬆下來。每個套餐都包括有麵豉湯、沙律、白飯，所以看餐牌都覺得夠飽。麵豉湯的味道很不同，沒有一般日式餐廳的淨鹹味，多了一種香味，原來是下了豆腐一起煮，令湯味道帶清香。沙律份量也不少，和風小碗子是裝滿一整碗的，而且沙律菜很新鮮，七彩的顏色絕對是醒胃必需品，下了日式芝麻醬，而且毫不吝嗇地下了足夠份量可以拌匀， 令人吃得更爽。每個套餐都有一碗白飯，珍珠米煙韌軟綿，很期待拌主菜吃吧？厚燒牛舌，賣相似燒牛柳粒。 煎得金黃，顏色比起牛柳再深紅色一點，有炸蒜蓉片和檸檬汁，隨意伴吃。咬一口，讚個不停！牛舌質感爽口有彈性，肉汁豐富，加上蒜蓉味香煎，非常惹味！有彈性的口感，愈
有鍋物、有定食、有便當，食物頗多選擇，價錢在$100左右，但食物配搭很豐富，看樣子一定食得很飽。
還有其他小食、烏冬、石頭飯等，越睇越肚餓，一於點兩個餐啦！ 一個毛蟹泡菜豚肉鍋 $98,一個極上厚燒牛舌定食$98。
點完菜可以坐喺度冷静心神，因為呢度環境真係幾寧靜，充滿和風的小屋，可以令逛街逛得很興奮的情緒放鬆下來。
每個套餐都包括有麵豉湯、沙律、白飯，所以看餐牌都覺得夠飽。
麵豉湯的味道很不同，沒有一般日式餐廳的淨鹹味，多了一種香味，原來是下了豆腐一起煮，令湯味道帶清香。
沙律份量也不少，和風小碗子是裝滿一整碗的，而且沙律菜很新鮮，七彩的顏色絕對是醒胃必需品，下了日式芝麻醬，而且毫不吝嗇地下了足夠份量可以拌匀， 令人吃得更爽。
每個套餐都有一碗白飯，珍珠米煙韌軟綿，很期待拌主菜吃吧？
厚燒牛舌，賣相似燒牛柳粒。 煎得金黃，顏色比起牛柳再深紅色一點，有炸蒜蓉片和檸檬汁，隨意伴吃。
咬一口，讚個不停！牛舌質感爽口有彈性，肉汁豐富，加上蒜蓉味香煎，非常惹味！有彈性的口感，愈吃愈想吃！如果份量再多d 就好啦。
毛蟹泡菜豚肉鍋，用料豐富，毛蟹腳當然是主角，有三隻脚咁多。通常用蟹煮的湯，蟹純粹用來煮出鮮味，蟹肉因為煮到爛晒不會吃；然而，呢度煮過的蟹腳，仍保持蟹肉一絲絲的紋理，未煮爛的，吃著也還有點煙韌口感，喜歡食蟹的朋友，讚口不絕呢！
豚肉片也有四大片，每片都新鮮爽口，好香的豬肉味呢！連泡菜湯一起吃，泡菜湯因為有蟹腳、豬肉和蔬菜一起煮，所有鮮甜味道都在湯裡，像個海鮮雜菜鍋！辣味其實只有微辣，泡菜煮完是不辣的，每口湯和材料，都可以完全吃掉不浪費。
記得要撈鍋底，下面還有很多大葱、大白菜、金菇等蔬菜，有肉大月菜有湯，全都吃光光！好鮮甜好惹味啊！
總結，這裡的鍋物好抵食，又大份又飽，用料又新鮮，下次去銅鑼灣行街，也要再來吃一鍋呢！
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