歲晚悲喜我決擇，
食住豐簡你能求，
堂皇華麗他日成。
無生意的或是汚漬滿地的食店經常被相連到舊型屋邨酒家身上，但這是錯的！它無聲地經營着，它支援着老人家的一盅兩件，它陪伴着家庭創造天輪之樂。觀塘區的順利邨是一個偏遠且舊的屋邨，商場仍然是開放式，有大量自然光及新鮮空氣與自然風圍着行人走來走去。這是環保，還是舊嘢呢?就見人見志了！在我觀察下，長者們坐在陽光下，有簷蓬的長椅上休息，與老朋友閒談，討論大事……到那處飲茶或食咩點心。而邨內的<名舫酒家>有着平民的生活態度，也稱“獅子山精神”。
但今天的少年人真係都唔知咩係“獅子山精神”，老套啲可説成：有粥食粥，有飯食飯；佛經故事云：一日不做，一日不食。長輩掛有咀邊話：講多過做啦你！
下午一點半到達<名舫酒家>避開工人們的午飯時間。全場有七成是五十歲以上人士，而我與小親親就是年青的一群。坐好後的第一件事，當然是用熱茶清洗一吓碗筷及杯子。這是舊式茶樓流傳的習慣。同一刻，陣陣濃香味，食物被火燒燶的香氣在攻擊我，吸引我的視線。只在午市供應的“煲仔飯”，被送到大部份食客面前，遠望它相貌堂堂，堪稱有料靚仔。在我發出名令前，小親親已率先作前要求，並點下“臘腸滑雞煲仔飯”。雞件滑及足夠二人亨用，再添有生菜，可上算健康豐富。
它熱氣騰騰的被送到，焦香不停地鑚出這實而不華的小煲，但理智提醒我不可急，千萬要等待滾動的蒸氣散盡，才可得到乾爽的米飯及完美的飯焦。
而飯焦是煲仔飯的精髓。相信大多數朋友認為焦燶食物不健康，這未免偏頗了，是把廚師的心思放進垃圾箱。將少量清湯或茶水加到煲底飯焦上，等待它被吸收後，便創造出之味獨特的泡飯。更能盡享滋味啊！
三星燒賣與我孩童年代的分別太大了，令我有點兒驚訝！所見的“三星”是魚肉丶豬肉及牛肉燒賣各一粒，上面無放置其他食材了，不能帶出喜悅。還記得小時候的我也愛吃“三星燒賣”，每粒豬肉燒賣上放置了不同食材，不同酒家就有各自特式，也視乎價錢而定。基本有東菇及火腿，名貴的有鮑魚仔或魚肚，平民化有叉燒或蟹柳條，過年便添上發菜和豬脷。三粒星星都發出智慧的光。
煎魚餅是小親親多年的至愛，而<名舫酒家>將芋絲加到其中，煎得外皮香脆可口，中心粉粉的芋就特別可愛。
上湯鮮竹卷是為着煲仔飯而點的一味點心。我較為喜歡用湯浸飯，也多了一款菜式，真是一舉兩得。
