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2019-07-02
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Long weekend當然要跟朋友飯聚，今晚就按他們建議到這餐廳。到達門口時我覺得餐廳名子很口熟，原來是Season Plus的姊店 - 主打串燒並保留有平靚正生蠔作賣點。「$68/10串」平均$6.8/串！必點生蠔：選了半打中位價的《南非生蠔no.1》都只是 $29/隻。海水味比美國生蠔重，但同樣肥美大隻。如果配啤酒，生蠔價錢會更優惠呢！（可惜小編不喝啤酒）《日本雞泡魚干 $38》很不錯！雞泡魚干燒得香口微脆又不失魚肉入口咀嚼後的軟甜，與沙律醬更是絕配。*** 串燒可選辣/ 不辣 ***小編不吃辣所以以下的都是沒有加辣：《牛舌x2 $56》牛舌軟腍汁潤有驚喜，完全沒有一般燒得乾硬的問題，火喉控制得好，來貨亦佳。《牛油蒜蓉翡翠螺(6隻) $48》翡翠螺肉大粒，厚身爽彈，蒜香很提味。《燒粟米 $15》簡單的燒粟米沒有太多調味，顯出粟米本身的甜。《雞骨付腸 $18》賣相短短很可愛。雞肉入味，帶點咸香。《燒賣 $9》燒賣皮燒過變得脆身很有口感。《秋葵 $9》簡單清甜又健康。《翠玉瓜 $9》灑上了調味粉，味道不會單調。《羊脊柳 $18串》肉粒小小的很有重慶串燒的風格。羊肉有羶香，喜歡吃辣的
Long weekend當然要跟朋友飯聚，今晚就按他們建議到這餐廳。到達門口時我覺得餐廳名子很口熟，原來是Season Plus的姊店 - 主打串燒並保留有平靚正生蠔作賣點。
「$68/10串」平均$6.8/串！
必點生蠔：
選了半打中位價的《南非生蠔no.1》都只是 $29/隻。海水味比美國生蠔重，但同樣肥美大隻。如果配啤酒，生蠔價錢會更優惠呢！（可惜小編不喝啤酒）
《日本雞泡魚干 $38》
很不錯！雞泡魚干燒得香口微脆又不失魚肉入口咀嚼後的軟甜，與沙律醬更是絕配。
*** 串燒可選辣/ 不辣 ***
小編不吃辣所以以下的都是沒有加辣：
《牛舌x2 $56》
牛舌軟腍汁潤有驚喜，完全沒有一般燒得乾硬的問題，火喉控制得好，來貨亦佳。
《牛油蒜蓉翡翠螺(6隻) $48》
翡翠螺肉大粒，厚身爽彈，蒜香很提味。
《燒粟米 $15》
簡單的燒粟米沒有太多調味，顯出粟米本身的甜。
《雞骨付腸 $18》
賣相短短很可愛。雞肉入味，帶點咸香。
《燒賣 $9》
燒賣皮燒過變得脆身很有口感。
《秋葵 $9》
簡單清甜又健康。
《翠玉瓜 $9》
灑上了調味粉，味道不會單調。
《羊脊柳 $18串》
肉粒小小的很有重慶串燒的風格。羊肉有羶香，喜歡吃辣的朋有可自行加上七味粉。
《大多春魚 $18串》
燒過後很香口。
《火雞腎 $18串》
有些位置爽口，有些會比較韌。
《雞翼兩隻 $18串》
雞皮香脆。
《泰國梳打水 $18支》
有梳打水其實太好，無糖又有汽，很冰涼解渴。
服務：當日上菜快，落單準確。
環境：抽氣較差，油煙較大。
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