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2023-03-26
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有啲趕時間，但又想食好啲啲….係英皇道一條直路當中。「大小姐冰室」就是最吸引人的。店面設計以白色為主，簡潔乾淨。就係咁，俾佢嘅門面呃咗入去。E餐，E For Elephant… （你要玩英文字接龍點餐，職員才會聽得懂，手指著餐牌，說要E 餐都係多餘似的，食個普通午餐，無啦啦俾人考反應，真令人身心不滿！）帶住呢份懊惱，等緊我的「大象」餐。（係我唔啱！貪小便宜食Lunch Set點解！明明已經人工已經去唔到30%加幅，又無時間嘅時候，竟然貪心地想食到好野？？….）上餐次序都合格。先上例湯。嗯…淨係水，睇唔到係咩中湯，不過見啱啱入黎嘅青春美少女嘅湯有紅蘿蔔2粒。但我果碗…. 一層分子細少的油層，白色一塊塊的脂肪和黑色不明物。我思考再三，決定鼓起勇氣並消除職員對我嘅歧視，撥開油層，試飲清湯一口…是水混咗油的味道….點睇都似係洗鍋水多過係湯咁⋯ 我放棄.. 了..跟住係餐飲，熱檸水（呢杯嘢正常，應該好難會有伏，係最安全的健康飲品了，BTW…我錯了..越簡單反而越考驗一間餐廳嘅衛生水平）… … 匙羹一撈底⋯ Oh No …. 黑色一粒⋯ 我仲可以視而不見照飲嘅⋯ 但綠色淺淺果塊⋯ 真係挑戰著我的神
E餐，E For Elephant… （你要玩英文字接龍點餐，職員才會聽得懂，手指著餐牌，說要E 餐都係多餘似的，食個普通午餐，無啦啦俾人考反應，真令人身心不滿！）
帶住呢份懊惱，等緊我的「大象」餐。
（係我唔啱！貪小便宜食Lunch Set點解！明明已經人工已經去唔到30%加幅，又無時間嘅時候，竟然貪心地想食到好野？？….）
上餐次序都合格。
先上例湯。
嗯…淨係水，睇唔到係咩中湯，不過見啱啱入黎嘅青春美少女嘅湯有紅蘿蔔2粒。
但我果碗…. 一層分子細少的油層，白色一塊塊的脂肪和黑色不明物。我思考再三，決定鼓起勇氣並消除職員對我嘅歧視，撥開油層，試飲清湯一口…是水混咗油的味道….點睇都似係洗鍋水多過係湯咁⋯ 我放棄.. 了..
是日餐湯
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跟住係餐飲，熱檸水（呢杯嘢正常，應該好難會有伏，係最安全的健康飲品了，BTW…我錯了..越簡單反而越考驗一間餐廳嘅衛生水平）
… … 匙羹一撈底⋯ Oh No ….
黑色一粒⋯ 我仲可以視而不見照飲嘅⋯
但綠色淺淺果塊⋯ 真係挑戰著我的神經細胞…
掙扎咗一陣要唔要職員換一杯，但思考著由入門到落餐，職員嘅態度咁惡劣。。。
食安為妙….張國榮都有唱：沉默是金..！！
還是放著，靜靜地打開Open Rice是否叫錯餐好了….. 或大小姐有什麽特色食品好了…
熱檸水
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最後係正餐「海鮮炒烏冬」，
睇住呢碟無咩特別嘅炒烏冬。唔特別？係啊！佢賣相和普通茶記無咩分別，又無大排檔或「冬菇亭」炒到充滿鍋氣，如油色光亮、香噴噴的水準。
重點係…呢間係Cafe⋯竟然係用膠碟…所以唔小心將佢和大排檔果啲混為一談了。
呢碟⋯ 勉強係上色均勻…蝦又大粒，好似都幾足粒咁，仲有三大粒添，又有魷魚圈數條。味道…無果種油得黎，你都會食到好滋味嘅感覺囉。
前面嘅湯和餐飲…已經令我無咩食慾。但因為我只係一位普通又衰貪吃的打工仔。唉…唯有好好地食咗呢牒可能加咗料嘅烏冬⋯ 唔好浪費$68蚊、又或者珍惜食物都好..
味道可以接受。係唔明炒青口就炒青口，你唔好炒碎咗人哋嘅殼先得嫁嘛⋯ 令我清唔到牒呢⋯
海鮮炒烏冬
$68
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P.S.
整體體驗好差！
- 對於食客，建議你著得街坊啲，但同時要靚少少，唔好著到俾人覺得似內地人又無錢果啲衣著。（本日當日衣著的確是十分糟糕的。😔😔😔，所以才會被差別對待吧？🥹
還是，這餐廳本來就係保持不了水準？只係純粹以大廚過去的年資和豐富經驗作為賣點？？）
- 對於內地遊客，唔好俾門店騙了，這不是香港傳統冰室。也沒有香港茶餐廳特色。建議還是去對面大家樂吧….自助式的，食得自在安心一點。減低民族間不必要誤會。
- 唔睇Open Rice 食評還好，一睇，原來都有唔少人被「大小姐冰室」的簡潔門面騙了。而且食物水準不能保持水準。可能晚餐會好一點吧？？？
- 值得一讚係收銀姐姐，幾有笑容和禮貌，也會温暖地提你帶傘，或有沒有帶傘。
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