影片
更多
2014-07-13
2505 浏览
平日工作壓力甚大，工時又長，實在是香港的寫照，放工後與朋友或同事到酒吧或酒吧餐廳摸吓杯底，確實減減壓的。今晚在下約了兩位相熟朋友，到酒吧餐廳既喝番兩杯，又可以傾偈，都係唔錯的選擇。Mini Club 位於尖沙咀山林道，是一條食店林立的街道，從店外觀看，有著深木色的窗戶，內裡卻是一間不折不扣的酒吧，但也有餐廳的風格，入到餐廳，便是有一個酒吧區，有著不同的洋酒，也有啤酒的開關制。而用餐則以木製餐桌和餐椅，感覺上都幾特別，而且餐廳盡頭是卡座，牆上也掛滿了不少人像相和樂器，當中也有一艘帆船呢！在看著餐牌的時候，侍者介紹了今晚的 promotion，以三百六十八個大洋惠顧生蠔、海鮮，黑毛豬火腿，巴馬火腿芝士或德國腸拼盤中任選一款，就可獲贈妚酒或白酒一支，咱們三個人，就點來三個拼盤，可是酒呢就點了兩支好了。Tempranillo Rioja Montebuena這是一支西班牙紅酒，這紅酒味帶玫瑰，而 RIOJA 就是解作玫瑰。紅酒固然有香醇的感覺，也帶有玫瑰的香味。紅酒配以紅肉一起最為適當吧。Torres Vina Esmeralda這一支亦是來自西班牙的白酒，配以白肉一起進食，也是絕妙。當把酒塞
Mini Club 位於尖沙咀山林道，是一條食店林立的街道，從店外觀看，有著深木色的窗戶，內裡卻是一間不折不扣的酒吧，但也有餐廳的風格，入到餐廳，便是有一個酒吧區，有著不同的洋酒，也有啤酒的開關制。而用餐則以木製餐桌和餐椅，感覺上都幾特別，而且餐廳盡頭是卡座，牆上也掛滿了不少人像相和樂器，當中也有一艘帆船呢！
在看著餐牌的時候，侍者介紹了今晚的 promotion，以三百六十八個大洋惠顧生蠔、海鮮，黑毛豬火腿，巴馬火腿芝士或德國腸拼盤中任選一款，就可獲贈妚酒或白酒一支，咱們三個人，就點來三個拼盤，可是酒呢就點了兩支好了。Tempranillo Rioja Montebuena
這是一支西班牙紅酒，這紅酒味帶玫瑰，而 RIOJA 就是解作玫瑰。紅酒固然有香醇的感覺，也帶有玫瑰的香味。紅酒配以紅肉一起最為適當吧。
Torres Vina Esmeralda這一支亦是來自西班牙的白酒，配以白肉一起進食，也是絕妙。當把酒塞打開，一陣雲呢嗱味豐湧而出，強烈的雲呢嗱香味滿溢之際，酒味是否有雲呢嗱味呢？聞到的固然是有，可是當喝一口時與平時喝白酒的時候沒有異樣的。
Roasted Germany Sausage Platter德國腸也得分先後次序，由淡味開始至濃味。先吃的是慕尼黑腸，即右手邊那一條，味道也是較淡的，這腸分佈了香草，但肉質有咬口，第二條是莎樂美腸，據聞是新出的，這腸特別之處是有黑椒粒和芝士味道，故較剛才的腸多了一份香濃味道，跟著便是最長的紅色腸，這是紅辣椒辣肉腸，這是一條牛肉腸，吃落才知道辣味十足，故要蘸上蜜糖醬解辣。而醬汁方面則有三種：芥茉，沙律和蜜煻。
Seafood Platter海鮮併盤有蟹，蝦，螺，藍青口和蜆。併盤很豐富也足夠咱們三人分享。這個盤各項海鮮都很新鮮肥美，也很鮮甜。當中在下最怕吃螺的，因為恐怕螺肉拿不到出來，幸好還是把它拿出，吃得津津有味。
黑毛豬火腿伴黑松露脆多士黑毛豬火腿風乾後，色澤仍然紅色，鹹香味道十足，也很脆口，配上香濃的的黑松露多士，更加香味十足。而多士本身亦很鬆脆，唯黑松露味道未算很強烈。
芝士味脆香蝦多士蝦多士吃得就多了，若在蝦多士加多芝士的話，那麼又多了一份層次，普通的蝦多只有蝦和多士，多士脆而蝦又爽口，加上芝士就多了一份香濃的味覺。
日式厚燒牛柳粒估不到在酒吧餐廳也可以吃到日式燒牛柳粒，味道就如在日式餐廳吃到的一樣，鹹香味十足，而且牛粒也頗有口感，加上牛味濃郁，酥味自然少不免的，但入口卻又容易，也覺好味呢！
白松露醬蜆肉什菇意大利飯黑松露吃就吃過多次，但白松露呢，但都未曾試過。然而今次卻用上了松露醬，就覺未見濃郁的味道。而意大利飯也偏向意大利飯的硬的感覺，可是飯卻稍為偏乾了一點，未見濕潤。
漢堡扒芝士焗肉醬意粉在一般的焗肉醬意粉，都沒有漢堡扒的，而且也沒有芝士在內。今次多了一塊漢堡扒和芝士，又多了隻重享受。漢堡扒通常用作漢堡包或在扒類供應，今次用在意粉，是有點驚喜的，香濃芝士配襯肉醬意粉已經絕配，再加上漢堡就，口感更加更上一層樓，除了鬆散肉醬外，還有可以咀嚼的漢堡，那沒有層次的嗎？
今次消費都唔算太貴，而且服務也不錯吧，環境雖然昏暗一點，但是都唔錯吧。
今晚雖然有三個併盤，但是卻又在餐牌加多幾主菜，既可以把酒談歡聊聊天，也可以當作晚飯來吃，實在是減壓的好地方。
张贴
