我們選擇了豬骨鍋，湯底香濃醇厚，骨香味十足，卻不油膩，實在是打邊爐的絕佳選擇。
刺身拼盤出乎意料地美味，八爪魚、北寄貝、甜蝦等都是新鮮至極，三文魚切得厚實，入口即溶，讓人感到非常滿足。
鮑魚和鵝掌，煮得入味，鮑魚的份量讓人驚喜，爽口彈牙，十分美味。
牛頸椎肉質嫩滑，脂肪分布均勻，湯一煮便香氣四溢。
海鮮拼盤的品質讓人驚喜，聖子肉質爽甜，入口滑溜，青口則大隻多汁，煮熟後肉質鮮甜，讓人一口接一口。生蠔更是鮮味十足，煮三分鐘剛剛好，滑溜中帶有奶香，大蝦彈牙，實在美味。
鱔片厚實，口感爽口彈牙，煮熟後的鮮甜味令人驚喜。
丸類選擇多，肉質彈牙，魚皮餃丶炸魚皮都十分出色。
飲品方面選擇多樣，包括冷泡茶、啤酒和汽水，正好解渴。任飲任食，性價比極高。
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整體而言，這次的打邊爐體驗讓人非常滿意，不僅食材新鮮，質素高，環境也舒適，絕對值得推薦給喜愛打邊爐的朋友！
