老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (已結業)

放工後約了同事到尖沙咀一間台式火鍋店吃晚餐。我們大概7點到達餐廳，餐廳已近滿座😎餐廳環境優雅，有中式的設計，古色古香，抽氣系統做得不錯，不會有太大油煙和煙霧瀰漫的感覺👍🏻我們先點了一個養生美人鍋湯底。然後便去拿醬料。醬料區具備了基本的醬油，不錯！大概十分鐘後，美人鍋到了。湯底十分足料！有半隻的烏雞、不同的藥材和養顏功效十足的桃胶！😍😍湯底十分鮮甜，我們喝了幾碗！然後甜不辣到了。甜不辣即是魚餅，熱辣辣煎得十分香脆，配合酸辣醬吃十分惹味😚安格斯雪花肥牛的脂肪比例平均，肥瘦適中，入口即化，份量也很多！韮菜餃的餡料十足，韮菜味十分濃郁，豬肉鮮美多汁，一流！而蔬菜方面我們點了娃娃菜，配合養生湯底吃，十分合配☺️響鈴也炸得十分香脆！最後我們還追加了一份新竹米粉，侍應給了一個專程煮粉麵的篩我們，米粉幼細，所以十分容易煮熟，米粉吸了湯底後，十分入味，滿分！