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2021-11-11
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天气终于变冻，终于有冬天嘅感觉，低温空气令人对打边炉嘅意欲大大提升，所以去滚亦非常合情合理。我几钟意黎呢间深水埗小店打边炉，因为帮衬咗几次，D火锅配料同价钱都几合理，尤其是佢D安格斯牛，唔知点解总系好食过其他地方𠮶D。佢呢碟牛份量正常，唔会灯影又唔会铺到好有技巧咁等你觉得好大碟，值得一赞。牛味都算OK，脂肪分怖都唔错。碟牛脷都几好食，无渣，薄切渌落去好易熟又唔易un。呢碟牛白肉真心正，出面唔系好多打边炉嘅地方有得食，口感非常有弹性，如果未试过真系要试下。手打墨鱼丸系我每次必叫，打得好弹牙，而且又真系食到墨鱼嘅味道，丸黎讲都算新鲜。今次帮衬咗佢地新出嘅刺身，叫咗个细size刺身拼盘，钟意佢厚切，咬落去特别好呆。
佢呢碟牛份量正常，唔会灯影又唔会铺到好有技巧咁等你觉得好大碟，值得一赞。牛味都算OK，脂肪分怖都唔错。
碟牛脷都几好食，无渣，薄切渌落去好易熟又唔易un。
呢碟牛白肉真心正，出面唔系好多打边炉嘅地方有得食，口感非常有弹性，如果未试过真系要试下。
手打墨鱼丸系我每次必叫，打得好弹牙，而且又真系食到墨鱼嘅味道，丸黎讲都算新鲜。
今次帮衬咗佢地新出嘅刺身，叫咗个细size刺身拼盘，钟意佢厚切，咬落去特别好呆。
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