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2023-04-26
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打从香江花月开业不久，我就已经被其怀旧老香港的装潢风格、别树一格的摆盘、抢夺眼球的特色饮品所吸引。只可惜一直未有机缘巧合到访，今次终于约到朋友，齐齐去拜会一下。餐厅离佐敦地铁站只有2-3分钟路程，非常方便。一进去，第一感觉就是餐厅空间感十足，装修风格相当有特色，以怀旧香港为主题，更表起不少旧报纸；却又在门口左边加设了一个类似日本Team Lab的空间，让人仿佛瞬间置身另一时空与国度。由于只有两个人，所以不叫太多𩠌，选了比较清淡但卖相华丽的日本牛乳玫瑰锅（$168）、香江拼（牛肉拼盘）（$798），以及七彩饺子（$88）。用餐前，先喝一杯餐厅预备的Welcome Drink——桂花蜜，甜在心头。为免奶白色的日本牛乳玫瑰锅看起来太过单调，餐厅特意加上色彩缤纷的食用花，以及两朵的特大白色玫瑰，还有养颜的木瓜。汤底奶香味十足，令人不禁一口接一口喝个不停。接着，职员端来了环形的香江拼，将其套在汤底上，哗！好靓呀！卷成玫瑰形状的一片片牛肉，与玫瑰锅中的玫瑰，还不是绝配？虽然香江拼只有牛肉，但正因为只有牛肉，才可以一次过品尝不同部位的牛如牛柳粒、牛白肉、牛心顶、黑栢叶、手切肥牛、安格斯肥牛等。平时少
餐厅离佐敦地铁站只有2-3分钟路程，非常方便。
一进去，第一感觉就是餐厅空间感十足，装修风格相当有特色，以怀旧香港为主题，更表起不少旧报纸；却又在门口左边加设了一个类似日本Team Lab的空间，让人仿佛瞬间置身另一时空与国度。
由于只有两个人，所以不叫太多𩠌，选了比较清淡但卖相华丽的日本牛乳玫瑰锅（$168）、香江拼（牛肉拼盘）（$798），以及七彩饺子（$88）。用餐前，先喝一杯餐厅预备的Welcome Drink——桂花蜜，甜在心头。
桂花蜜
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日本牛乳玫瑰锅
$168
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接着，职员端来了环形的香江拼，将其套在汤底上，哗！好靓呀！
卷成玫瑰形状的一片片牛肉，与玫瑰锅中的玫瑰，还不是绝配？
虽然香江拼只有牛肉，但正因为只有牛肉，才可以一次过品尝不同部位的牛如牛柳粒、牛白肉、牛心顶、黑栢叶、手切肥牛、安格斯肥牛等。平时少吃牛白肉和牛心顶，原来口感如此爽口。至于肥牛，当然是最令人垂涎三尺的。
七彩饺子将七粒颜色鲜艳的饺子放于充满中国特色的展示架上，每粒的馅料都不同。
七彩饺子
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异世界
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桃花缘
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桃花缘上碟之后，店员就会为你点起烟熏气泡，简单的饮料顿时变得生趣得多。
而气泡的「赏味时间」有限，不久后就会化为轻烟，所以影相的朋友要快！
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