影片
更多
2023-01-26
229 浏览
係荒島區域返工搵野食係一件好頭痛既事唔係貴 就係多人放飯時間見到邊間餐廳有位都要即刻坐低落單唔係夠鐘都食唔到天后站清湯腩經過十次 有八次都係有位可以即時入座我都淺嚐左它3款湯底各有千秋炸魚皮唔知係自家製定訂返黎上枱時依然脆身浸落湯時果種似落雨既”滋炸”聲好治癒但建議清湯可以接受其他湯底就唔好亂嚐試啦當然重口味另提🤣牛三寶(牛腩、牛肚、牛筋）👆🏻人生唔夠味 全靠它提味牛腩軟爛 唔痴牙🦷牛肚內藏鹽比例超高牛筋唔會有怪味-清湯河粉湯底無以往咁重口味淨飲都唔會有味精湯感覺-酸辣粉 微辣薯粉好滑湯汁因為改左辣度所以變左似清湯加辣🤣可能下次要原味上先知差別-擔擔麵食到濃郁花生醬味但於我湯底有d重手需要飲嘢沖淡返麵底筋道條條都裹住醬汁唔會出現無味情況
搵野食係一件好頭痛既事
唔係貴 就係多人
放飯時間見到邊間餐廳有位都要即刻坐低落單
唔係夠鐘都食唔到
天后站清湯腩
經過十次 有八次都係有位可以即時入座
我都淺嚐左它3款湯底
各有千秋
炸魚皮
唔知係自家製定訂返黎
上枱時依然脆身
浸落湯時
果種似落雨既”滋炸”聲好治癒
但建議清湯可以接受
其他湯底就唔好亂嚐試啦
當然重口味另提🤣
牛三寶(牛腩、牛肚、牛筋）
👆🏻人生唔夠味 全靠它提味
牛腩軟爛 唔痴牙🦷
牛肚內藏鹽比例超高
牛筋唔會有怪味
-清湯河粉
湯底無以往咁重口味
淨飲都唔會有味精湯感覺
-酸辣粉 微辣
薯粉好滑
湯汁因為改左辣度
所以變左似清湯加辣🤣
可能下次要原味上先知差別
-擔擔麵
食到濃郁花生醬味
但於我湯底有d重手
需要飲嘢沖淡返
麵底筋道
條條都裹住醬汁
唔會出現無味情況
张贴
