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餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-03-05 8235 浏览
昨晚家人一行十人跟我提早慶祝生日,我選了這裏是因為之前一直都很想試,但每次都要等很久很久,這次都等了一個半小時,好累😅 終於可以入座了,一坐下,服務員就端來幾個杯子走到我的對面(我坐沙發),剛好那邊家人放了嬰兒車,服務員說她要在這邊上菜,感覺說嬰兒車妨礙到她的意思,說話態度不是太好,我們就問“你這樣是什麼服務態度?“ 接著跟她說其實可以到另一邊上菜呀~ 然後她走到另一邊站著看著我們什麼都沒說,到我們問她什麼事的時候,好才說要問我們點什麼茶試,態度一樣不好。這時我們已經忍不住跟她說“你站著什麼都不說,誰知道你想怎樣?“接著把我們的感覺告訴她,還讓她把負責人叫過來,那時候她手上還端著盤子,誰知道她一轉身,整個盤子飛到隔壁桌上,把上面的杯子給打破了,幸好那時候桌上沒有其他人,但把旁邊的客人給嚇到了。過後我們有找負責人說過事情,服務態度是很重要的,希望下次會有改善。《前菜》這碟前菜都好豐富,味道帶點微辣。我們點了香片,我很喜歡喝茶的。《清新柚子沙律》加了柚子味道的沙律確是令人有清新的感覺,上面的脆脆有微甜的,小朋友會喜歡,還有我很愛吃的火箭菜👍🏻《上海大碗雲吞鴨湯》這個本來是一大碗的,但是服務
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昨晚家人一行十人跟我提早慶祝生日,我選了這裏是因為之前一直都很想試,但每次都要等很久很久,這次都等了一個半小時,好累😅 終於可以入座了,一坐下,服務員就端來幾個杯子走到我的對面(我坐沙發),剛好那邊家人放了嬰兒車,服務員說她要在這邊上菜,感覺說嬰兒車妨礙到她的意思,說話態度不是太好,我們就問“你這樣是什麼服務態度?“ 接著跟她說其實可以到另一邊上菜呀~ 然後她走到另一邊站著看著我們什麼都沒說,到我們問她什麼事的時候,好才說要問我們點什麼茶試,態度一樣不好。這時我們已經忍不住跟她說“你站著什麼都不說,誰知道你想怎樣?“接著把我們的感覺告訴她,還讓她把負責人叫過來,那時候她手上還端著盤子,誰知道她一轉身,整個盤子飛到隔壁桌上,把上面的杯子給打破了,幸好那時候桌上沒有其他人,但把旁邊的客人給嚇到了。過後我們有找負責人說過事情,服務態度是很重要的,希望下次會有改善。

《前菜》
這碟前菜都好豐富,味道帶點微辣。
前菜
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我們點了香片,我很喜歡喝茶的。

《清新柚子沙律》
加了柚子味道的沙律確是令人有清新的感覺,上面的脆脆有微甜的,小朋友會喜歡,還有我很愛吃的火箭菜👍🏻
清新柚子沙律
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《上海大碗雲吞鴨湯》
這個本來是一大碗的,但是服務員預先幫我們分了,所以沒有拍到照。湯很濃郁,鴨有一點點微膻,雲吞是一口的大小,皮薄。
上海大碗雲吞鴨湯
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《飲品》
好可愛的鴨仔~
大人喝茶,小朋友喝果汁, 還把青檸檬給吃了😂
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《青蔥麻香雞》
看似很辣,但沒有想像中那麼辣,雞肉滑嫩,連雞皮都一併吃光光了。
青蔥麻香雞
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《北京宮爆大蝦球》
其實這裏的菜都會放很多辣椒,但不會很辣,蝦球很爽口彈牙。
北京宮爆大蝦球
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《烤北京填鴨》
這個菜可以吃也可以玩,小朋友很喜歡過程。有蔬菜有肉有澱粉質,其實是很健康的一道菜😎
烤北京填鴨
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《茶樹菇小豆苗》
這個菜有點草青味,不是每個人都能接受,但我就很喜歡了😋
茶樹菇小豆苗
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《屋廂里咕嚕肉》
咕嚕肉一點都不覺得油膩,上面綠色的是青蘋果絲,酸酸甜甜的,有助提味。
屋廂里咕嚕肉
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《土鴨蛋脆煎蚵仔》
論外樣,是挺吸引的,外脆內軟,論味道,我覺得什麼醬料都不沾都好吃,但我喜歡沾一點點魚露,味道更上一層,但記得不能多。不喜歡咸的話也有甜的。
土鴨蛋脆煎蚵仔
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《香芋海鮮焗飯》
這個飯焗得挺香的, 不喜歡吃香芋的人也會喜歡。
香芋海鮮焗飯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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清新柚子沙律
上海大碗雲吞鴨湯
青蔥麻香雞
北京宮爆大蝦球
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土鴨蛋脆煎蚵仔
香芋海鮮焗飯