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2019-08-01
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生日又嚟到我最愛既酒鍋有幸坐到近窗口位，望住個香港夜景打邊爐好盞鬼！酒鍋湯底有好多款，今日選左夢幻花園配料的好多選擇，海鮮、牛肉每樣點左d夢幻花園鍋如其名,真係好夢幻！乾冰作用不大，但做出呢個效果剩係呃like都已經抵左！欣賞完一番，店員會幫你加湯，而白色的只是食用蛋白，無害健康的。湯底共有五款分別是黑松露雜菌喇沙海鮮湯藥膳花膠雞湯木瓜雪耳湯四川麻辣湯每款入面都好多湯料，同一時間食五個湯底真係好爽！飲品點了紫貝天葵同檸檬薏米水，兩者都係自家製，清甜解渴！用燈泡裝又係好得意！海鮮拼盤海鮮好新鮮，有海蝦、元貝、花甲、蟶子。每款都好鮮甜，元貝淥完都仲好大隻！推介呢個拼盤必點,用木瓜雪耳湯淥更加清甜！牛肉點左呢個安格斯牛小排，首先呢個牛味好濃，入口即溶！油脂分怖平均，一睇就知靚野小食點了鱷魚膠，膠質好豐富，口感反而入口即溶，炸左外皮少少香口，好有趣既一款小食！炸三文魚皮比平日魚皮硬身少少，但仍然好脆，加上炸蒜好惹味蔬菜拼盤d色好鮮豔，質素超級新鮮仲有superfood 羽衣甘藍！蜂巢豆腐好吸湯，放係麻辣湯度好正！魚子醬匈牙利鬈毛豬餃子有銀萡，入面仲有魚子醬，奢侈到一個點，魚子醬加豬肉出奇地好夾
有幸坐到近窗口位，望住個香港夜景打邊爐好盞鬼！
酒鍋湯底有好多款，今日選左夢幻花園
配料的好多選擇，海鮮、牛肉每樣點左d
夢幻花園鍋如其名,真係好夢幻！乾冰作用不大，但做出呢個效果剩係呃like都已經抵左！
欣賞完一番，店員會幫你加湯，而白色的只是食用蛋白，無害健康的。
夢幻花園
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湯底共有五款
分別是黑松露雜菌
喇沙海鮮湯
藥膳花膠雞湯
木瓜雪耳湯
四川麻辣湯
每款入面都好多湯料，同一時間食五個湯底真係好爽！
飲品點了紫貝天葵同檸檬薏米水，兩者都係自家製，清甜解渴！用燈泡裝又係好得意！
紫貝天葵/檸檬薏米水
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每款都好鮮甜，元貝淥完都仲好大隻！推介呢個拼盤必點,用木瓜雪耳湯淥更加清甜！
海鮮拚盤
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頂級安格斯牛小排
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炸三文魚皮比平日魚皮硬身少少，但仍然好脆，加上炸蒜好惹味
炸三文魚魚皮
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蔬菜拼盤
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蜂巢豆腐
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三色鮮製生麵係手製麵，彈牙爽口，淥一分鐘左右我個人認為剛剛好！
三色鮮製生麵
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