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餐厅: 日和号寿司料理
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等级6
2019-11-03 304 浏览
一家大细去食饭,带埋小朋友,总会想找一些可以氹到小朋友开心的地方来进行晚饭。这一次因为要去买家私而到了九龙湾的 Megabox,心想,这一个有儿童专区的商场,一定有一些啱一家大细去,会有设施氹到小朋友开心的餐厅。我在网页及在到场後都看看,发现了这一家门口有一部日系火车小火车的餐厅,名叫《日和号》。同儿子来到,一看见这台绿色的火车,已经冲着埋去,嚷着要合照了。对的,单是这一个仿制的列车,已经可以令大小朋友都开心。这一列名叫《日和号》的火车,无疑是一个人人争住拍照同打卡的热点。更令小朋友开心的,就是我们被安排坐进列车内的卡座用餐。儿子立即说,好像坐在火车内食饭的一般。再者,扶手,长椅,同顶部的广告牌,都真的同日本的火车很像啊。我们就一於坐上《日和号》享用一个简单的日本餐吧。小朋友喜欢蟹籽军舰,我们就单点了一份寿司给他。即叫即手握的寿司,看得出所用的食材都是十分之新鲜的。蟹籽粒粒分明,入口鲜味十足,而且蟹籽的份量也十足,非常之好味道。问了许久,厨房也特意走出来 double confirm 要怎样去满足座上素食者的要求而 off menu 地制作出这一个石锅温泉玉子饭。走了肉,厨师换上了栗米
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一家大细去食饭,带埋小朋友,总会想找一些可以氹到小朋友开心的地方来进行晚饭。这一次因为要去买家私而到了九龙湾的 Megabox,心想,这一个有儿童专区的商场,一定有一些啱一家大细去,会有设施氹到小朋友开心的餐厅。

我在网页及在到场後都看看,发现了这一家门口有一部日系火车小火车的餐厅,名叫《日和号》。同儿子来到,一看见这台绿色的火车,已经冲着埋去,嚷着要合照了。
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对的,单是这一个仿制的列车,已经可以令大小朋友都开心。这一列名叫《日和号》的火车,无疑是一个人人争住拍照同打卡的热点。
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更令小朋友开心的,就是我们被安排坐进列车内的卡座用餐。儿子立即说,好像坐在火车内食饭的一般。再者,扶手,长椅,同顶部的广告牌,都真的同日本的火车很像啊。我们就一於坐上《日和号》享用一个简单的日本餐吧。
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小朋友喜欢蟹籽军舰,我们就单点了一份寿司给他。即叫即手握的寿司,看得出所用的食材都是十分之新鲜的。蟹籽粒粒分明,入口鲜味十足,而且蟹籽的份量也十足,非常之好味道。
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问了许久,厨房也特意走出来 double confirm 要怎样去满足座上素食者的要求而 off menu 地制作出这一个石锅温泉玉子饭。走了肉,厨师换上了栗米,炒蛋同渍物。用渍物来增强走了肉的丼饭味道,可见得此店厨师是花了心思的。再者,附上的温泉玉子又香又滑,很妙。
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石锅叉烧赞岐乌东,带着浓浓的猪骨汤底,成个乌东滚住咁埋黎,令猪骨浓汤的香味四溢。叉烧算是不错,起码不是极薄切。叉烧肥瘦适中,鸟东入口烟韧,流心蛋的蛋黄亦带甜,同拉面一样,值得我去饮埋个汤底。(我饮左一半啦。)
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小朋友,我就叫了一个儿童餐给他。有不少的炸点,有一个蟹籽苹果沙律,有一个唯一被儿子吃过清光的果冻。整体上是丰富的,但味道同卖相都令大家後悔了,早知只是这样的配搭,多叫几年寿司更好。
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基本的味道够好,地点虽然因为 Megabox 既关系而显得不方便,但也因为这样,不用愁来到 Megabox 时,要等一大餐才入到餐厅食。下次带小朋友,也可以带带他们坐上《日和号》,吃一个日式的午、晚餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)