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2011-06-14
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之前有同事推介呢度嘅鐵板晚餐,咁啱心血來潮想鋸扒,於是特登同男朋友嚟試下。一聽到「香港大牌檔」呢個名,已經覺得好有懷舊味道,原來入面嘅擺設都以六、七十年代嘅香港做主題,好有趣。行上二樓嗰陣,見到牆上面有好多明星名人嘅簽名,竟然畀我搵到我偶像陳肇麒個簽名呀!食鐵板餐,最緊要夠熱,呢度就完全合格喇。平時食羊扒,通常都係配芥末汁,但原來配香蒜汁都好夾喎。羊扒煎得幾香口,但又唔會太燶,好嫩滑,冇筋,而且肉汁豐富,名副其實皮脆肉嫩呀!羊肉食落冇羶味,仲醃得幾入味,食到陣陣香草清香,肉多骨少,唔錯喔!文也石斑都okay,食唔到雪味,反而有少少牛油香味。其他配角薯仔同雜菜都幾新鮮,整體嚟講,都幾滿意,同事果然冇介紹錯。男朋友就叫咗個炭燒牛肉配美國雞扒鐵板餐,味道都唔錯,不過我哋掛住食,唔記得咗影相o忝……
羊扒煎得幾香口,但又唔會太燶,好嫩滑,冇筋,而且肉汁豐富,名副其實皮脆肉嫩呀!羊肉食落冇羶味,仲醃得幾入味,食到陣陣香草清香,肉多骨少,唔錯喔!
文也石斑都okay,食唔到雪味,反而有少少牛油香味。
其他配角薯仔同雜菜都幾新鮮,整體嚟講,都幾滿意,同事果然冇介紹錯。
男朋友就叫咗個炭燒牛肉配美國雞扒鐵板餐,味道都唔錯,不過我哋掛住食,唔記得咗影相o忝……
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