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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今日同老公出左去睇模型,行到街尾就见到间几怀旧嘅餐厅,睇到餐牌原来系食火锅,咁老公就话上去睇睇。餐厅在阁楼,上到黎就听到70-90年代嘅歌。装修吹怀旧风,全部都系70-80年代老香港摆设,真系几有风味。餐牌有三款套餐,套餐有好多嘢食,我哋叫左个CEO套餐。饮品:罐装饮品在外面自取,同样是任饮。另外仲有特饮,我哋就叫左巨蜂乳酸梳打同青苹果梳打,够冻,都几好饮。前菜:有脆皮午餐肉、椒盐烧卖同盐酥鸡,刚炸起热辣辣。午餐肉厚切,够份量够脆。烧卖同盐酥鸡味道都好好,好好食。招牌麻辣鸡煲:叫左小辣,鸡好入味,越食越辣,越食越惹味。招牌浓郁沙嗲汤底:拣左人气No. 1汤底,沙嗲味道好浓,花生酱味道重,食到有好多花生粒,估唔到旺角都食到咁出色嘅香港沙嗲火锅。 手切牛肉:有谷饲牛板腱、安格斯三角肩肉、极上牛小排同埋封门柳,每板份量超多,好有睇头。牛味浓,好有口感,超正。呢度牛肉全部都系高级手切,出面食散叫都起码几百蚊一碟,而呢度都系$300~400蚊。任食嘅价钱,食到散叫高质牛切牛肉,真系无得输。火锅配料:有炉鱼片、云吞、鸭血、牛柏叶、水鱿鱼、金菇菜同唐生菜,每款配料新鲜,洗得干净,同埋每样都大大块。其
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今日同老公出左去睇模型,行到街尾就见到间几怀旧嘅餐厅,睇到餐牌原来系食火锅,咁老公就话上去睇睇。
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餐厅在阁楼,上到黎就听到70-90年代嘅歌。装修吹怀旧风,全部都系70-80年代老香港摆设,真系几有风味。
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餐牌有三款套餐,套餐有好多嘢食,我哋叫左个CEO套餐。
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饮品:罐装饮品在外面自取,同样是任饮。另外仲有特饮,我哋就叫左巨蜂乳酸梳打同青苹果梳打,够冻,都几好饮。
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前菜:有脆皮午餐肉、椒盐烧卖同盐酥鸡,刚炸起热辣辣。午餐肉厚切,够份量够脆。烧卖同盐酥鸡味道都好好,好好食。
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招牌麻辣鸡煲:叫左小辣,鸡好入味,越食越辣,越食越惹味。
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招牌浓郁沙嗲汤底:拣左人气No. 1汤底,沙嗲味道好浓,花生酱味道重,食到有好多花生粒,估唔到旺角都食到咁出色嘅香港沙嗲火锅。 
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手切牛肉:有谷饲牛板腱、安格斯三角肩肉、极上牛小排同埋封门柳,每板份量超多,好有睇头。牛味浓,好有口感,超正。呢度牛肉全部都系高级手切,出面食散叫都起码几百蚊一碟,而呢度都系$300~400蚊。任食嘅价钱,食到散叫高质牛切牛肉,真系无得输。
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火锅配料:有炉鱼片、云吞、鸭血、牛柏叶、水鱿鱼、金菇菜同唐生菜,每款配料新鲜,洗得干净,同埋每样都大大块。其中手包云吞真系几新鲜,配料包到涨卜卜。每款火锅配料都配上沙嗲,又几夹,几好味。
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甜品:仙草芋圆糖水卖相唔错,整体味道甜甜地,连糖水都咁有水准,唔错。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐