阿肥火鍋

去到火鍋店唔想打邊爐原來都有第二個選擇架😵
我地今日食。小。菜！！
食飯前先飲湯是常識吧😆
老火湯—杏汁燉豬肺！！
一開窩蓋 馬上飄來陣陣杏仁味 （愛蛋白杏仁茶 杏仁霜 這類味道的會超喜愛的）
杏仁味香濃！豬肺淋滑！！

如果食蒸鮑魚食到悶悶地可以試一下椒鹽鮑魚
雖然鮑魚口感彈牙 味道鮮美 清蒸應該最能表達牠的鮮！但自古廚藝都是靠創新的！這個椒鹽味的鮑魚也很特別！

我本是怕辣之人 但對這個辣酒煮火螺 也是慢慢一粒粒的食呀休息一陣子再食
酒香配合辣香👍🏻辣味食落夠刺激 螺肉甜美 完全不能自拔