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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-05-03 65 浏览
同朋友慶生,一大伙人最好都喺圍爐啦,貪選擇多梗有啱自己食的東西。朋友推薦呢間店名夠懷舊而且裝修都充滿老香港的格調我哋揀咗花膠雞安格斯海鮮火鍋套餐餐前小食餐前小食有炸燒賣及魚蛋,好懷舊好耐無食過呢啲街頭小食啦,燒賣炸外脆內軟口感唔錯招牌麻辣花膠雞煲雖然喺麻辣,但有辣度可揀,啱我啲想食辣又怕太辣的人,花膠都幾厚身又夠膠質,入口軟滑,雞件加上洋蔥及其他配料連同爆炒的醬汁非常惹味特濃花生沙爹鍋食完雞煲後店員會問你想直接加清湯打火鍋定想轉湯底,我哋揀咗特濃花生沙爹鍋,沙爹湯底夠濃郁打邊爐一流時令海鮮拼盤拼盤海鮮夠新鮮,有海蝦,墨魚滑及廣島蠔,蠔肉肥美鮮甜,唔錯特級安格斯牛肉安格斯牛肉味濃,入口夠脂香美國珍寶肥牛珍寶肥牛有咬口,肉質鮮嫩黑毛豬肉片黑毛豬肉質腍滑又夠薄切,所以無需淥太耐就可以食得仲有其他火鍋必備配料,選擇都算多懷舊甜品最後食埋呢款懷舊甜品就超滿足啦
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同朋友慶生,一大伙人最好都喺圍爐啦,貪選擇多梗有啱自己食的東西。朋友推薦呢間店名夠懷舊而且裝修都充滿老香港的格調
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我哋揀咗花膠雞安格斯海鮮火鍋套餐
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餐前小食
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餐前小食有炸燒賣及魚蛋,好懷舊好耐無食過呢啲街頭小食啦,燒賣炸外脆內軟口感唔錯

招牌麻辣花膠雞煲
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雖然喺麻辣,但有辣度可揀,啱我啲想食辣又怕太辣的人,花膠都幾厚身又夠膠質,入口軟滑,雞件加上洋蔥及其他配料連同爆炒的醬汁非常惹味

特濃花生沙爹鍋
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食完雞煲後店員會問你想直接加清湯打火鍋定想轉湯底,我哋揀咗特濃花生沙爹鍋,沙爹湯底夠濃郁打邊爐一流

時令海鮮拼盤
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拼盤海鮮夠新鮮,有海蝦,墨魚滑及廣島蠔,蠔肉肥美鮮甜,唔錯

特級安格斯牛肉
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安格斯牛肉味濃,入口夠脂香

美國珍寶肥牛
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珍寶肥牛有咬口,肉質鮮嫩

黑毛豬肉片
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黑毛豬肉質腍滑又夠薄切,所以無需淥太耐就可以食得

仲有其他火鍋必備配料,選擇都算多
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懷舊甜品
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最後食埋呢款懷舊甜品就超滿足啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)