髀加燒

在賽馬會藝術中心抖夠後，要發掘石硤尾其他美食，一路散步行去南山邨，而今次食炸雞髀🍗


位於冬菇亭熟食中心，旁邊亦有其他小食店大排長龍，而我和T先生揀選炸髀，即叫那炸，而且有地方比我地坐住等和食。堂食的話是用QR code下單，見是下午茶時段，配埋沙律再另加$4 配紙盒茉莉花茶。


招牌港式生炸髀 配沙律

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招牌港式生炸髀 配沙律

等侯時間約6-8分鐘，剛剛炸起的雞髀，很脹卜卜，望落去塊雞皮好脆很香口，一口咬下，外脆內嫩，亦有很充分的雞髀肉汁，口感很不錯。跟餐的沙律，很有懷舊感覺，不太甜和多醬，青瓜亦很爽口，能夠減減一點油膩和熱氣。


在南山邨比較舊式的公共屋邨嘆一個下午茶，真的別有一番風味呢😇😊

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