loklucas
應有盡有燒得出色嘅高質燒烤店💛
loklucas
等级4
2023-03-29
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之前都有聽過朋友講話燒烤堂 @skewer.kitchen 好正💛,但係一路都冇食過,前幾日一於約朋友去食,果然真係冇令我失望,唔係好正咁簡單,係超正😝👍👍👍💛

我哋去咗尖沙咀諾士佛台嘅分店,原來佢哋咁啱搬咗過嚟未夠一個星期,我唔知之前嘅分別係點樣,覺得今次呢間舖都幾大幾寬敞,同埋七點幾左右已經坐爆曬,想食呢間,真心要提早book位👋

首先要讚一讚佢嘅燒烤種類真係非常之多,兩版Menu密麻麻好多嘢食選擇👍我通常第一次食嗰間餐廳,我會自己上網search下有咩好食,或者問佢哋嘅侍應有乜嘢推介,侍應推介左好多款必食嘅,我哋當然全部點晒🤣放心,我喺度一定食得晒喎😋

因為得兩小時進餐時間,我本身都擔心燒烤會唔會好耐,仲要即叫即燒,點知佢上菜都算快,每一輪落咗order大概10分鐘左右就陸續上齊👍每樣嘢都熱辣辣好新鮮,呢個真心抵讚👍

佢首先上嘅就係焦糖青蘋果鵝肝多士,呢個一睇就知邪惡😜面頭係大大塊鵝肝少少焦香,中間係一薄片青蘋果,最下面係香脆多士,一定要三樣一齊食最好味,又軟又脆口感好豐富,鵝肝嘅油脂充滿成個口腔,而青蘋果微酸中和左鵝肝嘅漏,一入口真係不得了,係味蕾同口感多重嘅衝擊😍第一個食呢個做開胃前菜一流👍

每次食燒烤,我一定必點嘅就係燒茄子,燒菠蘿,秋葵,燒蠔等,呢啲基本嘢佢當然燒得好👍跟住就再上咗一大堆串燒🍢🍡🍢🍡有鹽燒牛舌芯,牛舌腩,和牛,牛小排,雞腿肉等等,無論係鹽燒柚子燒定係明太子燒.全部都好有水準,有我去日本食串燒店嘅風味👍全部都燒得啱啱好.夠Juice唔會太乾喎👍 師傅好手勢!

佢Menu上面仲有好多特色嘅串燒嘢食,其中一樣就係串燒界限量珍品「提燈」,冇錯,我拎住嗰個就係「提燈」,即係雞嘅卵巢和未孵化嘅雞蛋,每隻雞只有一串,聽起上嚟有啲恐怖😅但係其實食起上嚟肉質有啲似雞肉,而嗰粒蛋,味道都係一粒半生熟嘅蛋黃,純粹貪得意,味道方面冇乜嘢咁特別嘅🙂叫做試過食「提燈」😛

另外呢度好多其他特色嘅燒物好似黃花魚一夜干,串燒白鱔,日本芝士年糕,蟹膏燒飯團,同埋我估唔到鹽燒七里香咁好味,其實即係雞籮柚😜其實有啲類似燒雞皮,將雞皮內嘅脂肪燒得啱啱夠乾身,有少少脆口佢就收手,香得來唔會覺得好油膩。
仲有麻辣豬大腸真係必點,佢啲孜然粉同麻辣粉鋪滿串豬大腸,豬大腸本身已經滷到入味,所以入口完全唔覺得腥同肥膩,好岀色!👍

是晚超豐富,全部嘢都好有水準,我和朋友們都食得好開心,有種返咗日本居酒屋嘅感覺,重點係佢呢度唔單止日式串燒,仲有好多其他特色嘅串燒,可謂應有盡有,所以鍾意食串燒同朋友飲番杯,我都推薦呢一間,佢好似有好多分店,大家都可以不妨留意吓。

店名:燒烤堂 💛
地址:尖沙咀諾士佛臺1號1樓
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食