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2020-10-31
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因疫情的关系，覆诊期一拖再拖，终于拖到今日。不知是否大家仍有忧虑? 今次医院的人不多，不用久等，五时多就睇完，实在太好了，就来一顿Early dinner，反正来到港岛，当然趁机觅食。就在医院附近发现它，一身灰泥的墙身，柔和的灯光照射着门口，抢眼的店名招牌吸引了我。踏上短短的楼梯，走进店内，看见一边是开放式的厨房，另一边则设有多张四人枱，而再上几级还有一个较大空间的用膳区。*****************************细阅三张餐牌，一食品两饮品。先看看食品类，有慢煮菜式、沙律、配菜和甜品。虽一人来到，吃唔到咁多肉类，但既然来得「我爱慢煮」，无理由不尝一尝慢煮菜式，就点了一份8小时蜜糖香草烤鸡锤四只 8hrs Grilled Honey Chicken Drumstick 4ps ($88)。谂住鸡锤细细只，应该好岩我份量，点知.....每只鸡锤都好有份量，仲啖啖肉，相当抵食。以8小时慢煮方式炮制，外皮带金黄焦㶶，淋上亮丽的蜜糖，洒上些香草，相当靓仔。肉质还带些粉红，皮滑肉嫩兼有咬口，吃落完全不肥腻，吃时再蘸些木板上的蜜糖，甜甜地，味道不错!*****************
就在医院附近发现它，一身灰泥的墙身，柔和的灯光照射着门口，抢眼的店名招牌吸引了我。踏上短短的楼梯，走进店内，看见一边是开放式的厨房，另一边则设有多张四人枱，而再上几级还有一个较大空间的用膳区。*****************************
8小时蜜糖香草烤鸡锤四只
$88
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谂住鸡锤细细只，应该好岩我份量，点知.....每只鸡锤都好有份量，仲啖啖肉，相当抵食。以8小时慢煮方式炮制，外皮带金黄焦㶶，淋上亮丽的蜜糖，洒上些香草，相当靓仔。肉质还带些粉红，皮滑肉嫩兼有咬口，吃落完全不肥腻，吃时再蘸些木板上的蜜糖，甜甜地，味道不错!*****************************
芝士温泉蛋大啡菇
$28
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来多一客芝士温泉蛋大啡菇 Cheesy Egg Portorbello ($28)，金黄的半溶芝士覆盖了整只大啡菇，面头稍稍轻烧，洒上香草，卖相相当吸引。轻轻把它切开，鲜黄的蛋汁缓缓流出，更加诱人。厚厚的啡菇焗得刚好，腍嫩多汁，满有菇香，伴着咸香的芝士和黏滑鲜香的温泉蛋同吃，很美味，推介!*****************************
墨西哥粟米花
$28
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还有必吃的墨西哥粟米花 Mexican Corn Elote ($28)，热辣辣上枱，香气不断涌进鼻子，不禁令人垂涎。整支拿起，相当堕手，鲜黄色的粟米粒粒圆润，爽口爆汁，啖啖带有牛油，加上面头的香辣芝士粉，咸香惹味，满有墨西哥风味，好得!好得! 再吃些爽脆的沙律菜，清新一下，岩晒!*****************************
冻水果茶
$35
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饮品都有很多选择，包括一系列的手工啤、其他酒类、汽水、特饮、咖啡和茶。拣了杯冻水果茶 Cold Fruit Tea ($35)，入口冰凉透心，味道酸咪咪，满有茶香，消脂解腻。当然要吃埋所有的鲜果，有柠檬、芒果、荔枝和蓝莓，挺有新意的配搭，味道几fresh，喜欢! ------------------------------
疫情严峻时，大家都快吃快走，的确很久没有在街外慢慢享受过一顿丰富的晚餐.....幸儿现在情况转好，就让自己感受慢煮、慢吃、慢慢享受的快乐，我真的爱慢慢享受!
张贴
