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2017-07-09
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車仔麵可以算係香港飲食文化特色之一。 呢間位於旺角嘅車仔麵都做到街知巷聞,無他嘅 當然係出品好食,湯底又夠創新,而且仲回饋社會造善事,每次經過都想試一試。下午茶時間呢見到肚餓,當然你試下啦!原來照四個餸仲會送嘢飲添!龍蝦湯粗麵龍蝦湯顏色呈深啡色,味道濃郁,好有龍蝦湯。粗麵雖普普通通,但都唔錯。不過最特別喺湯底同餸係分開上嘅,咁就唔會搞亂咗湯底嘅味道,都幾有心思喎!牛栢葉 $10雖然可以普通嘅牛栢葉,但係味道都幾好,有口感!牛丸 $8牛丸就細粒咗少少。牛筋 $9牛筋就比較突出,爽口彈牙,但又唔會太難咬,而且味道濃郁燒賣 $8因為細個送會送飲品,所以是但叫咗燒賣。 估唔到嘅喺呢個燒賣會油炸幾秒,令到外脆 內裏有煙靭,呢種做法都幾特別!道地烏龍茶味道就唔多講喇,不過純粹解一吓油膩感。雖然車仔麵舖都好似7-11咁樣,總有一間係左近,但細心有心思嘅車仔麵,就唔喺到到都有。
龍蝦湯顏色呈深啡色,味道濃郁,好有龍蝦湯。粗麵雖普普通通,但都唔錯。不過最特別喺湯底同餸係分開上嘅,咁就唔會搞亂咗湯底嘅味道,都幾有心思喎!
牛栢葉 $10
雖然可以普通嘅牛栢葉,但係味道都幾好,有口感!
牛丸 $8
牛丸就細粒咗少少。
牛筋 $9
牛筋就比較突出,爽口彈牙,但又唔會太難咬,而且味道濃郁
燒賣 $8
因為細個送會送飲品,所以是但叫咗燒賣。 估唔到嘅喺呢個燒賣會油炸幾秒,令到外脆 內裏有煙靭,呢種做法都幾特別!
味道就唔多講喇,不過純粹解一吓油膩感。
雖然車仔麵舖都好似7-11咁樣,總有一間係左近,但細心有心思嘅車仔麵,就唔喺到到都有。
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