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餐厅: 尚善
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-01-01 6927 浏览
真係孤陋寡聞,以前一直以為社企餐廳都係cafe,只會提供輕食,原來上環都有一間社企餐廳,仲要係日本菜~ Team Head請客,同事想食日本菜,附近可選擇既又唔多,所以提議去呢間試下。原來午市都幾爆,我地6個人當然一早訂左檯啦,裝修一D都唔似社企餐廳,唔講其實唔知係社企餐廳,而且午市定食都唔平,仲以為係貴價日本餐廳。隊長一瞄個menu,見到有銀雪魚西京燒,二話不說就決定食佢 ! 銀雪魚有2個份量揀,不過驚太"漏" (銀雪魚很油呢),所以叫左個小份量(140g),所有定食會包一個沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯、主菜、白飯同甜品,食晒都幾飽,沙律菜就普通啦,不過加左幾粒蘆薈又幾好味;至於個茶碗蒸,賣相就麻麻地,蒸無筆走D泡,唔似高檔日本餐廳喎,不過裡面都幾多料,唔係淨係得冬菇同日本魚旦,仲會有大塊雞肉;主菜銀雪魚,香就唔算好香,不過佢都燒得唔錯,甜麵豉唔係勁甜果種,亦都唔駛加個沙律醬調味,魚既油份都夠,魚肉滑,輕輕一夾就可以分開魚肉,唔錯~天氣凍,個個坐低都縮沙唔食刺食,改食熱野,其他同事叫左安格斯牛扒、饅魚 、吉列黑豚、鯖魚同埋牛肝菌飯,偷食左佢地幾啖,吉列黑豚都幾好,一D都唔油,而且肉質都
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真係孤陋寡聞,以前一直以為社企餐廳都係cafe,只會提供輕食,原來上環都有一間社企餐廳,仲要係日本菜~ Team Head請客,同事想食日本菜,附近可選擇既又唔多,所以提議去呢間試下。

原來午市都幾爆,我地6個人當然一早訂左檯啦,裝修一D都唔似社企餐廳,唔講其實唔知係社企餐廳,而且午市定食都唔平,仲以為係貴價日本餐廳。隊長一瞄個menu,見到有銀雪魚西京燒,二話不說就決定食佢 ! 銀雪魚有2個份量揀,不過驚太"漏" (銀雪魚很油呢),所以叫左個小份量(140g),所有定食會包一個沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯、主菜、白飯同甜品,食晒都幾飽,沙律菜就普通啦,不過加左幾粒蘆薈又幾好味;至於個茶碗蒸,賣相就麻麻地,蒸無筆走D泡,唔似高檔日本餐廳喎,不過裡面都幾多料,唔係淨係得冬菇同日本魚旦,仲會有大塊雞肉;主菜銀雪魚,香就唔算好香,不過佢都燒得唔錯,甜麵豉唔係勁甜果種,亦都唔駛加個沙律醬調味,魚既油份都夠,魚肉滑,輕輕一夾就可以分開魚肉,唔錯~

天氣凍,個個坐低都縮沙唔食刺食,改食熱野,其他同事叫左安格斯牛扒、饅魚 、吉列黑豚、鯖魚同埋牛肝菌飯,偷食左佢地幾啖,吉列黑豚都幾好,一D都唔油,而且肉質都幾嫩,但安格斯牛扒同鯖魚就麻麻,好鬼鞋。甜品大家都係一粒紅豆菓子,質感比較結實,不過佢好在唔太甜,好飽都仲可以食得落。

無諗過社企餐廳都可以有甘既水準,當然你唔可以用高級既日本餐廳比較,但相對上,侍應們都好有善同好有禮貌,社企餐廳有甘既食物同服務水準,要值得一讚!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (午餐)