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2019-04-10
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今日和屋企家人去尖咀食饭，预先已经book了香港老饭店，家人最爱。我们叫了砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼、小笼饱、杨州炒饭、脆皮上鸡、火块炖东瓜球汤，和生煎包。食物一碟碟好快就送到，食物味道都是正常水准，当中最值得推介是砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼，和小笼饱。 特别是砂锅饱鱼仔鸡煲，饱鱼仔虽然并不是很大块，但是咬口十足，又鲜又甜，与鸡肉和酱汁配合味道一流。至于松鼠王鱼，更是这家酒楼的热门菜式，通常每一张枱都会叫，虽然味道和平常一样，但今次酱汁有点过于太酸，如果调低些少酸度就更完美。小笼饱就更不用讲了，皮薄多汁，肉汁鲜甜美味，几乎每次来都必叫的。至于脆皮上鸡，味道是不错的，但家人却觉得今次鸡肉有点老，不够滑。火块炖东瓜球汤，加了火煺果然鲜味多好多，但系就咸了些少。整体来讲食物味道一如以往，虽然有少许瑕疵，但还是中等以上，毕竟老顾客了，一定有感情分的。
我们叫了砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼、小笼饱、杨州炒饭、脆皮上鸡、火块炖东瓜球汤，和生煎包。
食物一碟碟好快就送到，食物味道都是正常水准，当中最值得推介是砂锅饱鱼仔鸡煲、松鼠王鱼，和小笼饱。
特别是砂锅饱鱼仔鸡煲，饱鱼仔虽然并不是很大块，但是咬口十足，又鲜又甜，与鸡肉和酱汁配合味道一流。
至于松鼠王鱼，更是这家酒楼的热门菜式，通常每一张枱都会叫，虽然味道和平常一样，但今次酱汁有点过于太酸，如果调低些少酸度就更完美。
小笼饱就更不用讲了，皮薄多汁，肉汁鲜甜美味，几乎每次来都必叫的。
至于脆皮上鸡，味道是不错的，但家人却觉得今次鸡肉有点老，不够滑。火块炖东瓜球汤，加了火煺果然鲜味多好多，但系就咸了些少。
整体来讲食物味道一如以往，虽然有少许瑕疵，但还是中等以上，毕竟老顾客了，一定有感情分的。
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