霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

情人节，订枱吃饭是常识。但对于我来说早已习惯即兴揾食，在情人节用一个更高的价钱享用餐厅的食物，大家也觉得不值得。今晚就选择吃拉面。平日常有人龙的拉面店，反而今日不用等位直接入座。小小的拉面店座位不多，但正因为”小”，才更有拉面店的味道。这里的拉面大致分为豚骨汤，鸡汤和辣汤，还有期间限定的鱼介汤。炙烧豚肉味玉拉面 $88拉面都几丰富，有流心蛋和炙烧豚肉。炙烧豚肉非常吸引，肉和脂肪层次分明，炙烧效果好好，豚肉口感香腍，半点韧的感觉也没有。拉面软硬度适中，拉面汤没太重油腻感，面有不错的挂汤能力。羽根烧饺子 $35饺子的惊喜程度比拉面更大，是出乎预料的香口，饺子皮够薄又完整，内里馅料丰富，而且不会太油腻，值得推介。情人节吃拉面虽然从未试过，但就是喜欢在情人节中实而不华的情人拉面。