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2005-08-26
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成個IFC商場都勁減，同太座分頭行動，不消兩個鐘頭，大家也手拿幾袋，正好找地方坐下來重整旗鼓。記起這裡有間環境唔錯的餐廳，就同佢摸了上來。呢度在IFC 3期上面，亦即Isola樓上的隔離，原來我個位係日日對住這裡的，真係坐低才知。三時多，都幾多人，不過我們沒有訂位都立即有位。如果不是坐在吧檯前的座位，其他座位都是頗舒適的。雖然是日天陰陰，背靠玻璃窗，光線透入，加上輕音樂，好一個悠閒的周未下午。叫了二人的High Tea Set，先來就是咖啡兩杯，味道幾香濃，都不錯；三層platter則等左一輪至有得食，見佢一出就幾個，似乎好多人都叫tea set。三層platter由下至上，由鹹至甜，最底層是肉丸漢堡、三文魚多士及香腸酥皮卷，中間是Creme Brulee、凍朱古力慕絲及焗朱古力醬，頂層是牛油士干、生果撻、朱古力餅及芝士餅。單睇外表，賣相精美，款式又多，十分不錯。習慣也是由底吃起，腸仔酥皮卷的酥皮不夠鬆，濕濕的不算很好；三文魚多士就不錯，多士熱又微脆，三文魚加上青欖，味道配合得好；肉丸漢堡也不錯，包熱熱的，肉丸也好味，不過幾難一口吃完，有少少狼狽；轉戰中層﹝如圖示﹞，先吃凍的，是一黑一
叫了二人的High Tea Set，先來就是咖啡兩杯，味道幾香濃，都不錯；三層platter則等左一輪至有得食，見佢一出就幾個，似乎好多人都叫tea set。三層platter由下至上，由鹹至甜，最底層是肉丸漢堡、三文魚多士及香腸酥皮卷，中間是Creme Brulee、凍朱古力慕絲及焗朱古力醬，頂層是牛油士干、生果撻、朱古力餅及芝士餅。單睇外表，賣相精美，款式又多，十分不錯。
習慣也是由底吃起，腸仔酥皮卷的酥皮不夠鬆，濕濕的不算很好；三文魚多士就不錯，多士熱又微脆，三文魚加上青欖，味道配合得好；肉丸漢堡也不錯，包熱熱的，肉丸也好味，不過幾難一口吃完，有少少狼狽；
轉戰中層﹝如圖示﹞，先吃凍的，是一黑一白的兩小杯朱古力慕絲。白朱古力慕絲甜到漏，我吃了一口就遞了給太座，佢先吃到咁甜。相比之下黑朱古力慕絲更合口味，兩杯慕絲都不錯；Creme Brulee有水準，香甜幼滑，口感不錯，非常喜歡；焗朱古力醬也好，因為是暖暖的，味道比凍的朱古力慕絲更苦一點，更合個人口味，加埋面頭一層脆糖漿，亦不錯；
中層以甜為主，去到上層，吃了個牛油士干先，好香牛油味，熱辣辣又夠鬆軟，抺些忌廉就更美味；吃過中層的幾款朱古力慕絲，頂層的朱古力餅就普通了一點，也太多朱古力了；生果撻的吉士有淡淡的檸檬味，中和了一點點的濃膩感覺，不過撻皮一般，似乎酥皮撻皮都唔係強項；芝士餅四四方方，賣相靚仔，幾好。
吃完三層，其實份量幾足夠的，我們都可以夠飽，太座也吃得很高興。
侍應人數幾多，不過服務水準參差。兩位年青一點的女侍應，樣貌標緻，不過就木口木面，粒聲唔出，態度幾差，要扣兩分，一人一分。
埋單190蚊，以High Tea set來說，不算貴。加上環境不錯，都算是食得過，起碼比China Tee Club好。
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