拉麵台風 (已搬遷) 新店位置

這天晚上七時到達，每天限定三十碗的沾麵竟然還未售完！果斷點了一碗，麵選了正常份量；朋友則點了魚介豬骨湯拉麵。其實除了餐牌上的拉麵及沾麵外，還有每天不同口味的極限台風，是日極限台風為黃色暴雨拉麵（日式咖哩）。下單不久，朋友的拉麵便先到。嚐了一口，湯底香濃，拉麵的麵條質地偏硬，是我喜歡的口感。每天限定的沾麵上桌了。這裡的沾麵真的相當豐富，配料有薄叉燒、一整球叉燒碎（拉麵並沒有這個）、半顆溏心蛋、紫菜、竹筍及大量蔥花。由於選了多醬汁，湯底非常濃郁，從色水亦能看出比拉麵的魚介豬骨湯更濃。可惜沾過冷麵條後的湯很快便變凍了，味道不及最初的好吃，但仍然很不錯。沾麵的麵條是冷的，質地同樣偏硬，彈牙有口感，掛湯能力佳。這裡的價錢頗親民，拉麵$78，沾麵$83，已包上述全部配料，而且沒有加一收費，性價比相當高。值得一提的是儲起在這裡吃滿三碗麵的收據，下次再來時會送半顆溏心蛋呢。