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2023-01-11
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今日去試左哩間旺角近期新開既日式燒肉店~單點的~不過價錢真係幾抵食~和牛~講梗一碟$100都唔使呀~和牛壽喜燒($88)哩個真係要相機先食~店員會係你面前用火槍將塊和牛燒至半熟~點埋個生雞蛋再放上飯面~岩岩好一啖食得哂咁~食落真係好滿足呀~和牛五花($68)如果鍾意食日本和牛口感既朋友~哩款真係必叫呀~軟腍得黎~食落仲滿口油脂咁~黑毛和牛小排($78)牛味相對比較濃郁同埋厚身~而且比較有咬口~和牛霜降赤身盛($88)脂肪比例比較平均~雪花均勻相比起黎牛味冇牛小排咁重~肉質較嫩滑薄切牛舌($28)薄薄一片既牛舌~好快熟~口感都幾爽彈~唔錯~估唔到既係$28碟都有幾多片~平平地~叫多幾碟用黎送酒都唔錯~果漬牛肋肉($58)上面個幾款肉都係無醃製過~原汁原味咁所以就叫左哩個黎試下~果漬完既牛肋肉~好入味~甜甜地咁幾好味~比較有咬口一睇就知我地主力係黎食牛啦~整體黎講牛既質數我覺得真係唔錯~如果講既價錢的話~真係可以用性價比高黎形容~西班牙黑毛豬($28)半肥瘦~有D似腩肉位~燒到脆脆地咁食~食落唔覺得油之餘仲食到陣陣豬既香味~柚子雞肉($28)柚子同雞肉加埋一齊好夾~食落感覺幾清新~雞肉仲好
單點的~不過價錢真係幾抵食~
和牛~講梗一碟$100都唔使呀~
和牛壽喜燒($88)
哩個真係要相機先食~
店員會係你面前用火槍將塊和牛燒至半熟~
點埋個生雞蛋再放上飯面~
岩岩好一啖食得哂咁~食落真係好滿足呀~
和牛五花($68)
如果鍾意食日本和牛口感既朋友~哩款真係必叫呀~
軟腍得黎~食落仲滿口油脂咁~
黑毛和牛小排($78)
牛味相對比較濃郁同埋厚身~而且比較有咬口~
和牛霜降赤身盛($88)
脂肪比例比較平均~雪花均勻
相比起黎牛味冇牛小排咁重~肉質較嫩滑
薄切牛舌($28)
薄薄一片既牛舌~好快熟~口感都幾爽彈~唔錯~
估唔到既係$28碟都有幾多片~
平平地~叫多幾碟用黎送酒都唔錯~
果漬牛肋肉($58)
上面個幾款肉都係無醃製過~原汁原味咁
所以就叫左哩個黎試下~
果漬完既牛肋肉~好入味~甜甜地咁幾好味~比較有咬口
一睇就知我地主力係黎食牛啦~
整體黎講牛既質數我覺得真係唔錯~
如果講既價錢的話~真係可以用性價比高黎形容~
西班牙黑毛豬($28)
半肥瘦~有D似腩肉位~
燒到脆脆地咁食~食落唔覺得油之餘仲食到陣陣豬既香味~
柚子雞肉($28)
柚子同雞肉加埋一齊好夾~
食落感覺幾清新~雞肉仲好嫩滑多汁添~
雞皮餃子($48)
雞皮脆脆的~
雞皮外~仲有少少雞肉~先到餃子既餡料~
第一次食~幾特別~幾好味~
Sapporo生啤($28)
食燒肉~又點可以唔叫返杯生啤黎飲下呢~
$28杯~真係好抵飲~
张贴
