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2023-05-18
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终于食到依间120分钟任食和牛火锅🫶🏻！卖点系以自家培育嘅牛桦牛为主食材👍🏻仲要唔洗$400就可以任食日本A5和牛唔同部位😍虽然我对于咩部位都真心唔识分辨，但好食就满足啦😂店内唔算大，座位舒服，店员服务好好，会细心讲解自取饮品/甜品位置👍🏻另外最值得赞赏就系佢地竟然会照顾唔想饮冻野嘅人士，有一个区域系唔冻嘅野饮，nice!!日本黑桦牛火锅放题（HK$398/位）选左野生竹笙松茸菌锅，非常足料，松茸菌味都几出! 开始会先上三层架（有两款和牛、豚肉、松露墨鱼滑同虾滑），每款都好唔错！仲有两碟前菜冷盘，麻辣鱼皮好正，必吃！同埋鬼马油炸鬼都系必点！至于任点和牛，我地试咗 1）特上霜降小排2）玉子后腰肉3）牛颈脊4）和尚头5）牛前胸咁多款入面，我地一致认同特上霜降小排系最正嘅一碟，encore、encore再encore🤣，牛味出，肉质超嫩🤤谂起都想再食！除咗和牛，仲有日本佐贺豚肉，推介醉玫瑰梅花肉，醉玫瑰味好出，豚肉肉质滑！其实仲有好多款火锅配料，但我地挂住食肉，好多都冇机会order到😭任食日本直送广岛（HK$98)除咗和牛任食，佢地仲有广岛蚝任食😍，会喺你面前即煮即开，啲蚝胀卜卜，好有海水
店内唔算大，座位舒服，店员服务好好，会细心讲解自取饮品/甜品位置👍🏻另外最值得赞赏就系佢地竟然会照顾唔想饮冻野嘅人士，有一个区域系唔冻嘅野饮，nice!!
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日本黑桦牛火锅放题（HK$398/位）
选左野生竹笙松茸菌锅，非常足料，松茸菌味都几出!
鬼马油炸鬼
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开始会先上三层架（有两款和牛、豚肉、松露墨鱼滑同虾滑），每款都好唔错！仲有两碟前菜冷盘，麻辣鱼皮好正，必吃！同埋鬼马油炸鬼都系必点！
至于任点和牛，我地试咗
1）特上霜降小排
2）玉子后腰肉
3）牛颈脊
4）和尚头
5）牛前胸
咁多款入面，我地一致认同特上霜降小排系最正嘅一碟，encore、encore再encore🤣，牛味出，肉质超嫩🤤谂起都想再食！
除咗和牛，仲有日本佐贺豚肉，推介醉玫瑰梅花肉，醉玫瑰味好出，豚肉肉质滑！其实仲有好多款火锅配料，但我地挂住食肉，好多都冇机会order到😭
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任食日本直送广岛（HK$98)除咗和牛任食，佢地仲有广岛蚝任食😍，会喺你面前即煮即开，啲蚝胀卜卜，好有海水味🤤正！
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