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2021-06-07
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早前系睦邻街打完篮球，经过现崇山，见到依间餐厅啲野食又大份又靓，价钱又抵，好想揾一日黎试，今日放咗学同妈妈去黄大仙一带，终于有机会去试一试。今次叫左2个铁板餐：鸡髀扒配凡立贝、T字骨排餐。重点：配包、汤、野饮、甜品！！！！包：系果只酥皮感觉嘅包、仲要系烘热左，正！汤：忌廉同罗宋汤忌廉汤：虽然系黄色但系系忌廉汤，黄色应该来自鸡汤而不是南瓜，而非常之浓郁忌廉汤。罗宋汤：食唔到入面有肉，但有蔬菜食下，唔辣的。主菜：就算嗌薯菜或意粉都会有蔬菜奉上，啲蔬菜都唔系求其，有西兰花、椰菜花、豆角、红萝卜、洋葱。薯哥亦都系即炸，充满薯仔口感。意粉是蕃茄酱意粉。1）鸡髀扒配凡立贝（蒜蓉汁）大大鸡髀扒，皮薄，厚肉，唔会咸，有肉质有肉汁。另外有两粒凡立贝，正正常常冇乜特别。而佢嘅蒜蓉汁偏橙色，甜甜地嘅蒜蓉汁。2）T字骨排餐（黑椒汁）T字骨好大块，一半连住少许肥膏同筋嘅肉质偏烟，万众期待的甜品：鸡蛋仔配朱古力酱可能鸡蛋仔已经整咗好耐，所以质感较林、虽然有蛋味，但鸡蛋仔最重要嘅温度同脆度！所以有啲啲逊色啦⋯⋯总括来说，抵食，又坐得耐，值得介绍！
今次叫左2个铁板餐：鸡髀扒配凡立贝、T字骨排餐。
重点：配包、汤、野饮、甜品！！！！
包：系果只酥皮感觉嘅包、仲要系烘热左，正！
汤：忌廉同罗宋汤
忌廉汤：虽然系黄色但系系忌廉汤，黄色应该来自鸡汤而不是南瓜，而非常之浓郁忌廉汤。
罗宋汤：食唔到入面有肉，但有蔬菜食下，唔辣的。
主菜：就算嗌薯菜或意粉都会有蔬菜奉上，啲蔬菜都
唔系求其，有西兰花、椰菜花、豆角、红萝卜、洋葱。薯哥亦都系即炸，充满薯仔口感。意粉是蕃茄酱意粉。
1）鸡髀扒配凡立贝（蒜蓉汁）
大大鸡髀扒，皮薄，厚肉，唔会咸，有肉质有肉汁。另外有两粒凡立贝，正正常常冇乜特别。而佢嘅蒜蓉汁偏橙色，甜甜地嘅蒜蓉汁。
2）T字骨排餐（黑椒汁）
T字骨好大块，一半连住少许肥膏同筋嘅肉质偏烟，
万众期待的甜品：鸡蛋仔配朱古力酱
可能鸡蛋仔已经整咗好耐，所以质感较林、虽然有蛋味，但鸡蛋仔最重要嘅温度同脆度！所以有啲啲逊色啦⋯⋯
总括来说，抵食，又坐得耐，值得介绍！
张贴
