Holly Brown (已結業)

离职后很少出港岛了，今天恰巧要到西环转一转，所以就先到中环陪朋友吃个Lunch吧！中环是朋友的地头，于是便介绍了Holly Brown，果然很高质啊～Lunch Set有前菜/汤、主菜、饮品和甜品，而且全部份量都很多，很满足呢！因为天气实在太热了，所以前菜选择了田园沙律。卖相虽普通，但配上柠檬汁酸酸的感觉变得很清新很开胃呢～【卡布里波特菌配杂菌意大利粉】很juicy的菌类，完全不会烤得很干身，意粉也不会很油腻，完美地中和了。甜品方面朋友介绍吃【Tiramisu】以饭后甜品来说真的很大件，绝对让您抱着肚子满载而归！可惜的是雪得有点硬身，如果可以再creamy一点会更加加分喔～