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2019-05-10
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而家川菜真係開到四圍都係平既有，貴既又有，不過要有水準，西環既川之源一定係其中一間MENU都幾多野食,水煮系列，酸菜魚，不同小炒都有口水雞先黎叫個口水雞唔似出面淋個汁係白切雞面頭，係真係用個汁撈好每件雞個汁既麻同辣好平均，仲食到有少少雞汁所以味道比出面更有層次酸辣土豆絲食過一次之後成日都掛住佢既酸辣土豆絲好有辣椒既香味而唔係得個死辣而且酸味好夠，薯絲又爽口係好食到停唔到架，好有水準酸菜魚呢到既酸菜係自己醃唔會好似出面街買既得個化學酸味食落唔會好嗆喉魚片大片又滑溜呢到係用粉絲底，唔係薯粉底食起上黎唔會甘易飽最後會送一個桂花冰粉甜甜地又冰凍，好解辣好想要多一碗，哈哈我地平日晚上去都幾多人如果晏去都要等一陣位但食物絕對有水準，值得一試再試~
不過要有水準，西環既川之源一定係其中一間
MENU都幾多野食,水煮系列，酸菜魚，不同小炒都有
口水雞先黎叫個口水雞
唔似出面淋個汁係白切雞面頭，
係真係用個汁撈好每件雞
個汁既麻同辣好平均，仲食到有少少雞汁
所以味道比出面更有層次
酸辣土豆絲食過一次之後成日都掛住
佢既酸辣土豆絲好有辣椒既香味
而唔係得個死辣
而且酸味好夠，薯絲又爽口
係好食到停唔到架，好有水準
酸菜魚呢到既酸菜係自己醃
唔會好似出面街買既得個化學酸味
食落唔會好嗆喉
魚片大片又滑溜
呢到係用粉絲底，唔係薯粉底
食起上黎唔會甘易飽
最後會送一個桂花冰粉
甜甜地又冰凍，好解辣
好想要多一碗，哈哈
我地平日晚上去都幾多人
如果晏去都要等一陣位
但食物絕對有水準，值得一試再試~
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