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2021-09-10
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酸菜鱼 $268呢味招牌酸菜鱼一定要食除咗鱼片 里面仲有酸菜 芽菜 莴笋 宽粉 无论鱼片定其他配菜份量都好多鱼片够滑 值得一提喺宽粉煮到好透 唔硬又有烟韧口感今次嗌咗小酸同小辣 个人觉得2者都可以再加一级-炸馒头 $58食前无睇相 以为喺普通用碟装 估唔到用咁嘅摆法上菜除咗用船运送馒头 仲会喷埋干冰 就好似喺海上面游走紧一样口感方面炸到外脆内软 就算隔一阵先食 表面仲食到好脆 加埋炼奶呢个绝配 无得顶-凉拌皮蛋 $28香辣蒜蓉粉丝焗蚬 $148以上两款感觉似喺煮熟后再加啲汁 辣椒等配料上去食物同调味分得太开 唔入味-椒盐鱿鱼须 $138味道方面食唔到椒盐味 口感方面 唔喺脆反而喺硬同韧-冰冻菊花蜜 $48见佢成个古代酒埕咁几得意 附上一只小碟 跟足古人饮酒方式同普通菊花茶味道差不多 但对饮开少甜嘅我黎讲偏甜
呢味招牌酸菜鱼一定要食
除咗鱼片 里面仲有酸菜 芽菜 莴笋 宽粉 无论鱼片定其他配菜份量都好多
鱼片够滑 值得一提喺宽粉煮到好透 唔硬又有烟韧口感
今次嗌咗小酸同小辣 个人觉得2者都可以再加一级
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炸馒头 $58
食前无睇相 以为喺普通用碟装 估唔到用咁嘅摆法上菜
除咗用船运送馒头 仲会喷埋干冰 就好似喺海上面游走紧一样
口感方面炸到外脆内软 就算隔一阵先食 表面仲食到好脆
加埋炼奶呢个绝配 无得顶
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凉拌皮蛋 $28
香辣蒜蓉粉丝焗蚬 $148
以上两款感觉似喺煮熟后再加啲汁 辣椒等配料上去
食物同调味分得太开 唔入味
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椒盐鱿鱼须 $138
味道方面食唔到椒盐味 口感方面 唔喺脆反而喺硬同韧
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冰冻菊花蜜 $48
见佢成个古代酒埕咁几得意 附上一只小碟 跟足古人饮酒方式
同普通菊花茶味道差不多 但对饮开少甜嘅我黎讲偏甜
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