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2020-03-03 19 浏览
甜牙牙的糖水製作用心,所以帶了媽媽品嚐,連老人家都覺得正。--這一間餐廳有很多不同款式的甜品。-芒果類嘅甜品當然一定要點。-芒果豆腐花,啲豆腐花好滑,芒果亦都唔算,做得不錯。($40)---芒果涼粉,好欣賞涼粉整得好像啫喱一樣,有口感,而且好好食。($40)--最後來的是這次的主打,火焰雪山。火焰雪山外層有一層蛋白鋪滿,所以像雪山一樣。--店員奉上這一味甜品時,會先將餐廳的燈全部關掉。-然後仔細地拿出打火機,把外層蛋白烤得微微發黑。然後再於橙酒上點火,再把橙酒倒落甜品上,之後,甜品在着火。視覺效果滿分💯。這一個甜品是由兩層窩夫夾著一個雲呢拿雪糕🍦,好凍得來,又有好熱的感覺,熱凍交融,口感上滿分💯。
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甜牙牙的糖水製作用心,所以帶了媽媽品嚐,連老人家都覺得正。


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這一間餐廳有很多不同款式的甜品



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芒果類嘅甜品當然一定要點。



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芒果豆腐花,啲豆腐花好滑,芒果亦都唔算,做得不錯。($40)



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芒果涼粉,好欣賞涼粉整得好像啫喱一樣,有口感,而且好好食。($40)


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最後來的是這次的主打,火焰雪山。火焰雪山外層有一層蛋白鋪滿,所以像雪山一樣。

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店員奉上這一味甜品時,會先將餐廳的燈全部關掉。


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然後仔細地拿出打火機,把外層蛋白烤得微微發黑。


然後再於橙酒上點火,再把橙酒倒落甜品上,之後,甜品在着火。視覺效果滿分💯。


這一個甜品是由兩層窩夫夾著一個雲呢拿雪糕🍦,好凍得來,又有好熱的感覺,熱凍交融,口感上滿分💯。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (晚餐)