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2021-03-30
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位置在黃埔地鐵站B出口直行1分鐘內到提供6-8人房間和卡位預訂前菜兩款：香炸黑松露餃6隻$68皮脆內軟，肉質加入黑松露，味道非常香濃！(唔想熱氣嘅朋友可選放湯版本）香炸潮州肉餅8件 $58外區小有，佐酒小食必點！招牌菜主食：雞油花雕蛋白蒸水晶蟹拌烏冬底$588(約兩斤)澳洲/美國特產，好難養，要好低溫魚缸，質感似花蟹，但抵過食花蟹好多！食法：先食蟹鉗及蟹身(個身白雪雪.殼簿.易入味) 再將creamy到似海膽嘅蟹膏，同蛋白撈埋帶有花雕香嘅滑烏冬一齊食，超級鮮甜美味！火鍋料：招牌足料佛跳牆湯底(2隻南非活鮑魚/冬菇/花膠筒/海螺片/4份一隻雞/素翅) $198(超抵食)滾8分鐘使其雞件熟透材料出味後，湯味香濃好好飲，再慢慢食湯料，之後打邊爐！限量本地手切騸牯夾萬牛肉$328(例)店員話每日街市限量地攞貨，每日限量供應，肉質牛味非常鮮甜，不用放豉油更佳，牛嘅份量同質素物有所值限量本地手切騸牯夾萬金錢𦟌 $288(例)牛味超級濃郁，喜歡吃牛的必吃！西班牙伊比利亞黑毛豬肋條 $98口感彈牙，油香四溢，好似牛嘅感覺，唔食牛嘅朋友啱晒沙嗲牛肉餃 併 韮菜餃 $58 (各4粒)皮薄餡靚，沙嗲牛肉餃沙
提供6-8人房間和卡位預訂
前菜兩款：
香炸黑松露餃6隻$68
皮脆內軟，肉質加入黑松露，味道非常香濃！
(唔想熱氣嘅朋友可選放湯版本）
香炸潮州肉餅8件 $58
外區小有，佐酒小食必點！
招牌菜主食：
雞油花雕蛋白蒸水晶蟹拌烏冬底
$588(約兩斤)
澳洲/美國特產，好難養，要好低溫魚缸，
質感似花蟹，但抵過食花蟹好多！
食法：先食蟹鉗及蟹身(個身白雪雪.殼簿.易入味) 再將creamy到似海膽嘅蟹膏，同蛋白撈埋帶有花雕香嘅滑烏冬一齊食，超級鮮甜美味！
火鍋料：
招牌足料佛跳牆湯底(2隻南非活鮑魚/冬菇/花膠筒/海螺片/4份一隻雞/素翅) $198(超抵食)
滾8分鐘使其雞件熟透材料出味後，湯味香濃好好飲，再慢慢食湯料，之後打邊爐！
限量本地手切騸牯夾萬牛肉$328(例)
店員話每日街市限量地攞貨，每日限量供應，肉質牛味非常鮮甜，不用放豉油更佳，牛嘅份量同質素物有所值
限量本地手切騸牯夾萬金錢𦟌 $288(例)
牛味超級濃郁，喜歡吃牛的必吃！
西班牙伊比利亞黑毛豬肋條 $98
口感彈牙，油香四溢，好似牛嘅感覺，唔食牛嘅朋友啱晒
沙嗲牛肉餃 併 韮菜餃 $58 (各4粒)
皮薄餡靚，沙嗲牛肉餃沙嗲味濃郁，韭菜餃配新鮮豬肉味道鲜香
限量脆肉鯇魚圈 $98
取自鯇魚的最表層近魚皮與魚肉去改出來，所以好限量，特點無骨彈牙，但小泥味！
用餐體驗
服務：
店員反應快，沒有怠慢！
店內環境：
整潔舒服，有卡位和包房選擇，沒有壓迫感覺，但洗手間在斜對面商場要行1-2分鐘比較遠！
交通：
非常方便，黃埔地鐵站B出口行1分鐘就到
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