翡翠拉麵小籠包

「翡翠拉麵小籠包」金鐘店，長期多人等位，食品價格偏貴，環境偏暗，嘈雜。。。實在並非與朋友飯聚的好地方😌。但佢位置優越 - 太近筆者寫字樓 - 如果冇時間、冇約人、又遲咗食晏，翡翠係最佳選擇😆

那天走進去，揭著餐牌，目光又再偵測無肉食品⋯⋯快看完之際⋯⋯嘩嘩嘩有大發現⋯⋯

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新豬肉（植物肉）菜式

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有心思的素肉菜式

看著餐牌最後兩頁，頓時眼球發亮
最終選了兩款：

1. 西湖翠玉（素西湖牛肉羹）

未來牛肉沒喧賓奪主，湯羹口感豐富順滑

豆腐份量足，味道夠，也清新

湯羹材料多樣豐富，最愛香滑豆腐和蛋白，未來牛肉份量精緻，沒喧賓奪主。湯羹夠熱，營養充足又滋潤


2. 善玉（新豬肉）雲吞湯

新豬肉雲吞湯

菜和植物肉份量剛好

雲吞皮超級順滑，配著熱騰騰的湯，香味四溢。今天主廚下鹽稍重手⋯⋯適合愛咸一族六粿雲吞下肚，已夠飽足

店子做菜有功夫，認真；能顧及素食選擇，周到。色香味美，非常難得，必試之選

感恩有未來肉系列（Beyond meat ）和OMN!PORK（新豬肉）的先進生產，配以給力推廣，讓素食增添色彩，部分無肉不歡一眾覓得替身，對植物性食物減少抗拒，也為素食常客或願意間中跑素的人提供更多選擇。

我們都珍惜生命，常愛互相問候，祝願身體健康。多跑一點素，動物家族的生命能一併關顧，自已也身心清明☀️

請一起行動