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2022-10-06
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跟朋友很久没见，于是今天下班后相约到奥海城吃饭，看到这家天妇罗专门店人头涌涌，门外排起小人龙，于是便入来试试餐厅以木色为主，一贯大部分日式菜店舖的风格，我们坐上高枱，向著开放式厨房，制作过程一目了然桌上有黑豆茶可自助饮用，味道有点似麦茶，味道浓香，我非常喜欢下单方式是扫码下单，对食客和餐厅亦非常方便我跟朋友每人点了一个天妇罗丼，友人点了期间限定的牡蛎车海老天丼，我则点了迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）牡蛎车海老天丼（日本产）随餐附上一个面豉汤，先喝口热汤暖暖胃标明是日本产的生蚝非试不可，我跟友人都爱蚝，但又想多试几款，于是我们便一同分享～有海中牛奶之称的生蚝，天妇罗外面炸得酥脆，仍保持鲜嫩多汁，蚝肉甘甜鲜味，值得一赞！车海老比其他丼的海老更巨型，小柱鱿鱼亦是首次吃到，比较少见，三款海鲜亦是鲜味十足！小碟酸姜和萝卜，与天妇罗非常配，消滞一流！迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）虾肉爽弹，南瓜又甜又多汁，配上半熟流心蛋的饭更是美味，自家制的酱汁令整个饭锦上添花，听说酱油更是祖传秘方，怪不得味道更胜别家～稻庭乌冬份量实在不少，面质幼滑爽弹，沾上面汁更开胃，如果不够酱汁，还可以与侍应索取～总括而言，价钱与味道都成
餐厅以木色为主，一贯大部分日式菜店舖的风格，我们坐上高枱，向著开放式厨房，制作过程一目了然
桌上有黑豆茶可自助饮用，味道有点似麦茶，味道浓香，我非常喜欢
下单方式是扫码下单，对食客和餐厅亦非常方便
我跟朋友每人点了一个天妇罗丼，友人点了期间限定的牡蛎车海老天丼，我则点了迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）
牡蛎车海老天丼
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牡蛎车海老天丼
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牡蛎车海老天丼（日本产）[牡蛎、车海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔、温泉蛋]
随餐附上一个面豉汤，先喝口热汤暖暖胃
标明是日本产的生蚝非试不可，我跟友人都爱蚝，但又想多试几款，于是我们便一同分享～
有海中牛奶之称的生蚝，天妇罗外面炸得酥脆，仍保持鲜嫩多汁，蚝肉甘甜鲜味，值得一赞！车海老比其他丼的海老更巨型，小柱鱿鱼亦是首次吃到，比较少见，三款海鲜亦是鲜味十足！
小碟酸姜和萝卜，与天妇罗非常配，消滞一流！
迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）
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迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）
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迷你天丼＆稻庭乌冬（冷）[天妇罗有海老、南瓜、海苔、荚豌豆、菇菌同半熟玉子]
虾肉爽弹，南瓜又甜又多汁，配上半熟流心蛋的饭更是美味，自家制的酱汁令整个饭锦上添花，听说酱油更是祖传秘方，怪不得味道更胜别家～
稻庭乌冬份量实在不少，面质幼滑爽弹，沾上面汁更开胃，如果不够酱汁，还可以与侍应索取～
总括而言，价钱与味道都成正比，这一餐大家都吃得很满足
牡蛎车海老天丼
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