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2023-04-21
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已經有一段時間冇去日本，心郁郁好想食大板燒，經朋友介紹，才知道中環士丹利街11號Stanley 11 6樓的”弁慶 御好燒 鐵板燒”有地道大板燒食，更是由日本師傅主理，好期待，馬上book位去試。餐廳以日本木系風格裝潢，十分舒適，所有Menu都以日文為先，如置身日本一樣，Bar枱位有12個，可以睇住師傅整大板燒，特別正。牛筋煮 $58牛筋煮十分入味，汁香嫩滑，還有蒟蒻添，加強口感。蠔大阪燒 $148看看Menu，有好多選擇，有set好的也有自選的，我選了餐廳限定的蠔大阪燒，看著日本師傅即席製作好治癒，日本師傅每個步驟都好認真，蠔每隻都肥美飽滿，有特調醬汁，同大板燒好夾，味道一流，十分喜歡。免治雞肉燒 $85再點了一款免治雞肉燒，我最愛滿滿的蔥花，上面再有日本生雞蛋，拌一拌蛋醬流心好邪惡，口感豐富。下次再來試不同口味嘅大板燒。
已經有一段時間冇去日本，心郁郁好想食大板燒，經朋友介紹，才知道中環士丹利街11號Stanley 11 6樓的”弁慶 御好燒 鐵板燒”有地道大板燒食，更是由日本師傅主理，好期待，馬上book位去試。
餐廳以日本木系風格裝潢，十分舒適，所有Menu都以日文為先，如置身日本一樣，Bar枱位有12個，可以睇住師傅整大板燒，特別正。
牛筋煮 $58
牛筋煮十分入味，汁香嫩滑，還有蒟蒻添，加強口感。
蠔大阪燒 $148看看Menu，有好多選擇，有set好的也有自選的，我選了餐廳限定的蠔大阪燒，看著日本師傅即席製作好治癒，日本師傅每個步驟都好認真，蠔每隻都肥美飽滿，有特調醬汁，同大板燒好夾，味道一流，十分喜歡。
免治雞肉燒 $85
再點了一款免治雞肉燒，我最愛滿滿的蔥花，上面再有日本生雞蛋，拌一拌蛋醬流心好邪惡，口感豐富。
下次再來試不同口味嘅大板燒。
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