寶記串燒店

大角咀區專門吃串燒的店子越來越多，但調味通常傾向內地重慶的濃烈香味為主，較少吃到泰越店可找到的串燒味道。寶記賣的正正是難得的越式串燒！

各種豬牛雞肉串燒都用上了黃薑醃製，不像一般調味蓋過肉味，好鮮味！要特別推介五花肉，非常入味，喜歡吃肉的肯定會捧着肚子離開！

寶記是類似半開放式的排檔模式運作，多數都是老闆夫妻二人工作，等食時間比進食時間一定多。但支持這些小店，又怎會介意等多一陣呢？反正只要有點耐性，食物總會來的！