悠蔬食 (渣甸中心) (已結業)

早上上完堂下午要上班，所以一早找定了餐廳，上到去才發覺午餐餐牌有少少不同，竟然有我最想食的墨西哥卷餅！*藜麥鮮果果仁沙律配柚子醋汁跟餐的沙律超有誠意，有炒香過的果仁，配上清新的沙律和高纖的藜麥；還有酸酸甜甜的鮮果和柚子醋汁。*天山雪蓮椰子花生雪耳湯中湯比較清淡，所以選了中湯。很甜很入味，蘿蔔很淋，有爽口的雪耳，飲完很滋潤！*牛油果鮮果墨西哥卷餅配香脆薯角及紅菜頭蘋果藜麥沙律($98)比起飯麵，我更愛是麵包夾餅類的；紅菜頭蘋果藜麥沙律甜甜的，有少少柚子皮的甘。薯角口感上似是烤焗而不是炸的，所以不太油。這是一個素墨西哥卷餅，除了牛油果、生菜，還有豆製的素肉；卷餅微溫，外皮脆脆的；因為有醬汁，所以不會太乾。*藍蝶花雪梨汁 (+$10)不會太甜，很有梨的清香。*紅棗桂圓百合燉核膠 (+$20)最後都愛養生，可以的話都會選中式糖水；這個紅棗桂圓百合燉核膠甜度適中，核膠很滑。