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2019-09-29
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小猪，将去法国比赛。她说，想吃炸蚝饼。这夜，咱俩，去旺角 - 心夜来潮。长方形的木枱木凳，衬以中式灯笼，以及饶富中国风的摆设，挺有特色的﹗ 图文并茂的餐牌，教人看得垂涎三尺，目不暇给﹗全新系列 - 啫王之王，除了数款常见的啫煲外，还有甚么「农家火焰鱼」、「火焰燘鸭煲」等，挺有气势的菜式。 牙签木盒，刻有少数民族的图案。 趁年轻，就要尽情任性。咸蛋黄宝宝宝$98，一碟三味。鲜鱿、银鱼和鸡软骨沾上咸蛋黄薄浆炸至金黄香脆，伙酒吃一流也﹗可惜，我等不是杜康之辈，只能以茶代酒了﹗ 传统鸭蛋煎蚝烙$86，甫见卖相，已然知道必然脆卜卜了﹗传统潮州餐厅多选用鸭蛋煎蚝烙，相比鸡蛋，煎出来的蚝烙色泽较为金黄，味道也更为浓郁。咬一口，表层边沿极其酥脆香口，内里尽是鲜嫩的蚝仔。 踏入秋天，餐厅也推出煲你新品。她说，想吃豉汁啫白鳝$168。一煲的啫白鳝，份量著实不少，还有不少的支竹﹗支竹煮得十分入味，啖啖肉的白鳝肉质鲜爽嫩且弹牙，教人回味不已﹗
长方形的木枱木凳，衬以中式灯笼，以及饶富中国风的摆设，挺有特色的﹗
图文并茂的餐牌，教人看得垂涎三尺，目不暇给﹗全新系列 - 啫王之王，除了数款常见的啫煲外，还有甚么「农家火焰鱼」、「火焰燘鸭煲」等，挺有气势的菜式。
牙签木盒，刻有少数民族的图案。
趁年轻，就要尽情任性。咸蛋黄宝宝宝$98，一碟三味。鲜鱿、银鱼和鸡软骨沾上咸蛋黄薄浆炸至金黄香脆，伙酒吃一流也﹗可惜，我等不是杜康之辈，只能以茶代酒了﹗
传统鸭蛋煎蚝烙$86，甫见卖相，已然知道必然脆卜卜了﹗传统潮州餐厅多选用鸭蛋煎蚝烙，相比鸡蛋，煎出来的蚝烙色泽较为金黄，味道也更为浓郁。咬一口，表层边沿极其酥脆香口，内里尽是鲜嫩的蚝仔。
踏入秋天，餐厅也推出煲你新品。她说，想吃豉汁啫白鳝$168。一煲的啫白鳝，份量著实不少，还有不少的支竹﹗支竹煮得十分入味，啖啖肉的白鳝肉质鲜爽嫩且弹牙，教人回味不已﹗
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