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2021-05-23
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今晚同朋友去左中環飲野, 經過見到E間Bar個名幾特別, 於是就入去試下☺️! 餐廳環境雖然唔算大, 但設有室外室內, 燈光昏暗有情調, 音樂聲唔算大, 適合情侶或者幾個知己朋友飲下野傾計👭🏻👫🏻!🌟G COLOR HIGHBALL🥃由日本知多威士忌🥃, 京都抹茶🍵同梳打水混合而成, 由於抹茶吸左水後密度比較高所以會沉底, 而酒精密度比水低所以會浮左上面, 用吸筒飲嘅話會飲到抹茶味濃d, 威士忌味比較輕, 而正接飲嘅話威士忌味就會比較濃之後慢慢回甘, 兩種唔同嘅體驗!🌟My Cup of Tea🍵一上枱已經好吸睛🤩, 成set茶具都好靚好有特色, E款cocktail有熱同凍, 建議先飲熱再飲凍!熱🔥: 用左自家製嘅Green Tea Infused Gin, Campari同綠茶糖漿而成, 入口有陣茶香甜味, 之後濃濃嘅酒精味會慢慢釋出, 隨後會有回甘嘅感覺, 雖然酒精味重但一d都唔嗆喉, 好易入口, 一飲就已經有少少上頭微醺嘅感覺!凍❄: 由自家製Green Tea Infused Gin, 蘋果汁, 乳酪同接骨木花利口酒而成, 味道大致差唔多, 果香味較重, 味道相對較甜同清爽!🌟
🌟G COLOR HIGHBALL🥃
由日本知多威士忌🥃, 京都抹茶🍵同梳打水混合而成, 由於抹茶吸左水後密度比較高所以會沉底, 而酒精密度比水低所以會浮左上面, 用吸筒飲嘅話會飲到抹茶味濃d, 威士忌味比較輕, 而正接飲嘅話威士忌味就會比較濃之後慢慢回甘, 兩種唔同嘅體驗!
🌟My Cup of Tea🍵
一上枱已經好吸睛🤩, 成set茶具都好靚好有特色, E款cocktail有熱同凍, 建議先飲熱再飲凍!
熱🔥: 用左自家製嘅Green Tea Infused Gin, Campari同綠茶糖漿而成, 入口有陣茶香甜味, 之後濃濃嘅酒精味會慢慢釋出, 隨後會有回甘嘅感覺, 雖然酒精味重但一d都唔嗆喉, 好易入口, 一飲就已經有少少上頭微醺嘅感覺!
凍❄: 由自家製Green Tea Infused Gin, 蘋果汁, 乳酪同接骨木花利口酒而成, 味道大致差唔多, 果香味較重, 味道相對較甜同清爽!
🌟脆炸單骨雞翼(香草蒜蓉牛油)
雞翼熱辣辣好夠脆, 肉質柔嫩好juicy, 調味剛好無膩感!
🌟意式日本帶子刺身薄片
帶子刺身切到好薄, 入口鮮味甘甜, 上面加左白松露油同三文魚籽, 混合之後食落味道有少少似龍眼幾有驚喜!
🌟鮮蟹肉意大利雲吞·法式蕃茄清湯
法式蕃茄清湯色澤清澈, 湯汁用左鮮牛肉燉, 飲落有淡淡嘅牛肉清香, 意大利雲吞嘅饀料好足而且蟹肉🦀味道好鮮甜幾好味!
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