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2018-08-25
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彩福皇宴單憑數款得獎點心已令我們覺得這趟沒有白來，而且，還有不錯的性價比。自此，我們應該也會多來這酒家。無論得獎與否，價錢也與一般點心無異，既然是重點推介，那當然要嘗嘗數款。得獎點心 - 旋風黃金流沙包 ($30):很酷的模樣，流沙質感造得相當不錯，餡料充足，而且鹹蛋黃香極為突出，有著這樣的質素，還那須吃流沙奶皇月餅? 得獎點心 - 芝士海皇千絲春卷 ($30): 再次令人讚歎，首先，蘿蔔絲炸至非常香酥，再者，於春卷餡料中加入蝦肉及流心芝士，味道層次相當搭配，惹味得很！蝦餃皇 (特點/ $35): 蝦餃皮薄，而且夠滑身，單憑此已知蝦餃的質素好壞。蝦肉夠大粒，爽身而彈牙，優！生煎梅菜叉燒包 ($25): 外層有著生煎包的味道，夾心有混入梅菜的蠔皇叉燒餡料，份外香甜，蠻有特色。珍珠雞 (大點/ $30): 平日的珍珠雞只有兩件，而這裡卻有三件，性價比再勝一籌。糯米煙韌不黏口，餡料亦夠，亦不錯。
無論得獎與否，價錢也與一般點心無異，既然是重點推介，那當然要嘗嘗數款。
得獎點心 - 旋風黃金流沙包 ($30):很酷的模樣，流沙質感造得相當不錯，餡料充足，而且鹹蛋黃香極為突出，有著這樣的質素，還那須吃流沙奶皇月餅?
得獎點心 - 芝士海皇千絲春卷 ($30): 再次令人讚歎，首先，蘿蔔絲炸至非常香酥，再者，於春卷餡料中加入蝦肉及流心芝士，味道層次相當搭配，惹味得很！
蝦餃皇 (特點/ $35): 蝦餃皮薄，而且夠滑身，單憑此已知蝦餃的質素好壞。蝦肉夠大粒，爽身而彈牙，優！
生煎梅菜叉燒包 ($25): 外層有著生煎包的味道，夾心有混入梅菜的蠔皇叉燒餡料，份外香甜，蠻有特色。
珍珠雞 (大點/ $30): 平日的珍珠雞只有兩件，而這裡卻有三件，性價比再勝一籌。糯米煙韌不黏口，餡料亦夠，亦不錯。
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