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2021-07-16 512 浏览
吃南洋菜的餐廳在香港越來越多,肉骨茶是這些餐廳重要的菜色,也可以反映餐廳是否正宗南洋風味。這裡的肉骨茶端上來的時候,賣相已不妥,顏色是深黑色的,相信是曬油落了太多。更重要的是,沒有肉骨茶應有的香料味道,只有鹹味。湯裏的排骨也沒有什麼味道。跟肉骨茶上的不是油條,而是炸過的豆卜。豆卜因為炸過,不會吸湯,浸著來吃,乾乾的,沒有味道。因為太失望了,連相片也沒有拍。餐廳只有一個廁格,但實在太小的,出入時要側身,也無可避免揩到重廁邊。
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吃南洋菜的餐廳在香港越來越多,肉骨茶是這些餐廳重要的菜色,也可以反映餐廳是否正宗南洋風味。

這裡的肉骨茶端上來的時候,賣相已不妥,顏色是深黑色的,相信是曬油落了太多。更重要的是,沒有肉骨茶應有的香料味道,只有鹹味。湯裏的排骨也沒有什麼味道。跟肉骨茶上的不是油條,而是炸過的豆卜。豆卜因為炸過,不會吸湯,浸著來吃,乾乾的,沒有味道。

因為太失望了,連相片也沒有拍。

餐廳只有一個廁格,但實在太小的,出入時要側身,也無可避免揩到重廁邊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食