人和荳品廠

不知從何時起，由澳門到香港覓食已成為每月假期必做之事。
今日來到銅鑼灣閒逛，走入巷弄，發現了這問荳品老店。環境非常擠擁，搭抬當然是必然的。

花奶豆花

先叫一碗豆花，從小到大吃豆花必定配上花奶，但旁邊的香港朋友卻不這麼認為。豆花豆香濃郁但清潤滑溜，花奶的淡淡奶味配上更顯順滑。一啖接一啖滑入喉嚨。

外脆內滑的煎魚豆腐

我們還點了一客招牌鹹食：魚豆腐
魚豆腐煎得外脆內滑，但焦香味道並不突出。
魚肉略嫌少了點。
此時對面搭枱的已由年輕母女變成兩位光顧多年的大嬸。她們笑言：「而家，一舊豆腐三舊租。」