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餐厅: 彩薈軒 (238中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-03-15 2942 浏览
今晚在放工後在佐敦晚飯,突然想吃蒸魚,見到這家彩薈軒有特價,菜牌頗經濟實惠,就來一試水準。餐裝潢時尚得體,座位寬敞舒適,環境乾淨企理,侍者招呼周到有禮。餐牌選擇各式各樣,亦有不少優惠套餐組合,價錢大眾化,今晚兩個人簡單叫了三個菜式。金牌脆皮燒雞 $88半隻脆皮燒雞份量二人剛剛好,雞皮薄脆香口,肉質嫩滑,入口味道豐厚濃郁,蘸上醬汁特別醇厚和味,滲透骨肉,吃來有齒頰留香之妙,為雞肉增添一道鮮味。得獎酒香蝦腰蒸蛋 $108蒸蛋入口如豆腐般嫩滑,質感輕柔不塌,味道清淡帶鮮,加上鮮蝦、蝦皮及蝦籽的三重鮮味,以及鮮菇、蕃茄等清新口味,十分下飯。清蒸生猛龍躉班 $128龍躉班即叫即蒸,所以味道新鮮是必然的,其次是火喉拿捏精準,輕輕一夾魚肉剛好離骨,但肉質仍保持細嫩而厚實,蒸魚豉油調配甘甜適口,相信廚房內的一定是大師傅。原個椰皇燉燕窩 $52原個椰皇上枱,甜品以椰奶作為基礎,所以呈奶白色,加入燕窩滋潤,一呷香濃味厚,香甜可口,腴而不膩。
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今晚在放工後在佐敦晚飯,突然想吃蒸魚,見到這家彩薈軒有特價,菜牌頗經濟實惠,就來一試水準。

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餐裝潢時尚得體,座位寬敞舒適,環境乾淨企理,侍者招呼周到有禮。

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餐牌選擇各式各樣,亦有不少優惠套餐組合,價錢大眾化,今晚兩個人簡單叫了三個菜式。

金牌脆皮燒雞
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金牌脆皮燒雞
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金牌脆皮燒雞 $88
半隻脆皮燒雞份量二人剛剛好,雞皮薄脆香口,肉質嫩滑,入口味道豐厚濃郁,蘸上醬汁特別醇厚和味,滲透骨肉,吃來有齒頰留香之妙,為雞肉增添一道鮮味。

得獎酒香蝦腰蒸蛋
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得獎酒香蝦腰蒸蛋
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得獎酒香蝦腰蒸蛋 $108
蒸蛋入口如豆腐般嫩滑,質感輕柔不塌,味道清淡帶鮮,加上鮮蝦、蝦皮及蝦籽的三重鮮味,以及鮮菇、蕃茄等清新口味,十分下飯。

清蒸生猛龍躉班
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清蒸生猛龍躉班
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清蒸生猛龍躉班
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清蒸生猛龍躉班 $128
龍躉班即叫即蒸,所以味道新鮮是必然的,其次是火喉拿捏精準,輕輕一夾魚肉剛好離骨,但肉質仍保持細嫩而厚實,蒸魚豉油調配甘甜適口,相信廚房內的一定是大師傅。

原個椰皇燉燕窩
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原個椰皇燉燕窩
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原個椰皇燉燕窩 $52
原個椰皇上枱,甜品以椰奶作為基礎,所以呈奶白色,加入燕窩滋潤,一呷香濃味厚,香甜可口,腴而不膩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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