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2020-02-25
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AVA坐落于尖沙咀丽景酒店38楼，因为层数够高所以可以睇到维港既景色🌃。不过以睇到夜景既酒店餐厅黎讲，佢地既价钱算好合理，如果用埋信用卡优惠既话，都算得上系抵食添架！-点菜后会送上餐包同前菜，以前面包酱有埋蕃茄味牛油🍅，今次只得香草牛油、榄榄油同黑醋🥺。前菜系烟三文鱼，咸咸香香够哂开胃。-Oyster $268海水味唔重，但好鲜甜😋！蚝肉爽滑，食后带余香，蚝边爽弹好有口感！虽然无讲产地同品种，但一打咁既价钱真心食得过👍🏻。-Pan seared Foie Gras $188其实我好中意食佢既鸭肝冻，可惜今次上到黎发现已经转左做煎鹅肝🥺！煎鹅肝足足有两大块，非常肥厚，口感绵密软滑，但略嫌太油腻，都系中意之前个鸭肝多啲🤪，鸭肝浓味得黎又唔会太过油腻。-lobster Risotto $328Risotto口感迎合香港人口味，质感软糯，龙虾味超浓🦞，非常入味。加上落左Cream，令到味道更加丰盈，而龙虾肉份量都唔少，每啖饭都会食到龙虾肉🤤！-Steak & Fries $388肉质唔错，几软嫩，但有啲锁唔住肉汁，薯条亦可能因为喺厨房放太耐，所以食落冻冻地同淋哂🤥。-Rose Ice Crea
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点菜后会送上餐包同前菜，以前面包酱有埋蕃茄味牛油🍅，今次只得香草牛油、榄榄油同黑醋🥺。前菜系烟三文鱼，咸咸香香够哂开胃。
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Oyster $268
海水味唔重，但好鲜甜😋！蚝肉爽滑，食后带余香，蚝边爽弹好有口感！虽然无讲产地同品种，但一打咁既价钱真心食得过👍🏻。
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Pan seared Foie Gras $188
其实我好中意食佢既鸭肝冻，可惜今次上到黎发现已经转左做煎鹅肝🥺！煎鹅肝足足有两大块，非常肥厚，口感绵密软滑，但略嫌太油腻，都系中意之前个鸭肝多啲🤪，鸭肝浓味得黎又唔会太过油腻。
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lobster Risotto $328
Risotto口感迎合香港人口味，质感软糯，龙虾味超浓🦞，非常入味。加上落左Cream，令到味道更加丰盈，而龙虾肉份量都唔少，每啖饭都会食到龙虾肉🤤！
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Steak & Fries $388
肉质唔错，几软嫩，但有啲锁唔住肉汁，薯条亦可能因为喺厨房放太耐，所以食落冻冻地同淋哂🤥。
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Rose Ice Cream $248
每日限量提供，所以记得预先打去预订‼️
厨师会推架餐车去你张枱，边整边讲解制作过程👨🏻🍳。厨师好强调系用有机玫瑰花🌹，所以可以安心食！雪糕靓得黎都好浓玫瑰味，好好食💕！（小提示：厨房系根据你既上菜速度而上甜品，所以想比惊喜男/女朋友既话💋，记得早啲食，咁就可以成为全场第一场雪糕表演啦😈！）
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Pink Lips $125
喷住干冰同玫瑰花香气咁送上🌹，好梦幻，酒精味都几浓，但有柠檬汁同蛋清🍋，所以饮落都几清新。
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Riesling $108
好中意饮Riesling，因为够甜😋，岩哂我呢啲受唔到烈酒味既人，而且带少少花香味🌹，对于女仔黎讲好易入口。
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📍
。AVA Restaurant Slash Bar
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