coolcool包包man
幾道點心已顯實力
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等级3
2016-09-06
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這天跟友人來唐閣吃午飯,起初對它能摘米芝連三星感到懷疑,但只簡單吃了個例湯和幾款點心後,便知道它實力雄厚,絕非浪得虛名。
蕃茄魚湯
蕃茄魚湯
蕃茄魚湯:清、鮮、甜,肯定落足材料,還有家的味道呢!(5/5)
蝦餃
蝦餃
蝦餃:餃皮厚薄適中,蝦肉爽口鮮甜,而且有我喜歡的冬荀,算是城中數一數二好吃的蝦餃。(4/5)
燒賣
燒賣
燒賣:做得很出色,尤其喜歡充滿豬肉的鮮味,今時今日在香港吃豬肉有豬肉味,實在並不容易。再加上瑤柱絲和菇粒,味道更豐富。(4.5/5)
叉燒包
叉燒包
叉燒包:外皮鬆化,餡料又多又美味,不過友人覺得餡料稍鹹。(4/5)
鴨肉札
鴨肉札
鴨肉札:用非常薄的蘿蔔片包著,賣相精美。裡面的魚肚、鴨肉和花菇都是優質食材,每樣都鮮味濃厚,十分好吃,相信這樣的質素在別的酒家不易吃到。(5/5)
腐皮卷
腐皮卷
腐皮卷:煎得又香又脆,有多款菇菌做餡料,味道不俗。(4/5)
唐閣寶盒飯
唐閣寶盒飯
唐閣寶盒飯:這個飯供一位用,是把海鮮炒飯釀進蟹蓋內,再在飯上加芝士焗。蟹蓋放在金色、蟹形的器皿上,甚有看頭。重點是飯炒得粒粒分明,海鮮材料又多,芝士又香,值得一吃。(4/5)
壽桃
壽桃
壽桃:酒家送的,迷你版甚是可愛,不過蓮蓉較甜。

環境:裝修高雅,枱與枱之間有足夠空間,可惜欠缺景觀。

服務:侍應親切有禮,服務殷勤,不停為我們添茶,但又不會騷擾我們談天。

在此謝過金鷹主人的宴請。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食
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