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2012-01-24
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大年初一早上全家到奶奶家拜年受到奶奶的熱情款待...今年她們家有多款不同品牌的年糕、蘿蔔糕(包括我煮的那底糕)首先要試吓積奇魚出品的桂花年糕...睇睇成份就只有桂花、糯米粉、冰糖、大豆油、水, 沒有防腐劑、人造色素切成一件件後再沾蛋液去煎, 煎成品要大啖去食才感受到啖啖桂花香, 糕身質地軟糯, 連無牙的老人家也可容易地磨爛件糕, 口感絕不是煙韌透頂的款式, 我最怕吃黏牙的年糕, 幸好此糕不會
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