麵屋黑岩

营业中

休息中

夜晚放工，走在大街，突然想吃拉麵，於是和男友進去試一下。環境：一進去，地方比較乾淨，餐廳最前面就是一個開放式廚房，我們被安排坐在bar枱，算是舒服。其他位置都寬闊，整潔。食物：首先這一碗黑蒜拉麵，湯底味道比較濃醇，黑蒜香味四溢，椰菜滾得剛剛好，麵度我選了硬，亦符合預期想像。最重要的是叉燒佢本身有火炙簿叉燒同厚切叉燒，我選了火炙，超級香口，肥而不膩。外加了一個厚切叉燒，它淋上醬汁，比較濃味，感覺配飯更好😂另一碗海老拉麵，用上不少櫻花小蝦乾，鮮味十足，喜歡海鮮可以一試！麵則選了普通硬度，不錯.薯片雞翼：用薯片當外皮炸到脆一脆，正！😋最後總結：如果想吃拉麵又不想四處尋找，這間在大街的餐廳不防一試，可能會有意外驚喜。