其實佢個鮮茄湯都幾香, 茄味都幾濃,咁多種配料裏面,我覺得個野菌最好味,佢本身應該係用咗乾野菌嚟煮,乾野菌同新鮮野菌嘅分別就係乾野菌仲會多咗浸濃烈嘅香,用嚟煮餸炒餸就 最啱。雖然呢個係泡飯,但都依然食到乾野菌嗰種香味,雞肉都算大件嘅,至少唔係畀雞肉碎你,但略嫌呢個鮮茄湯底鹹咗少少, 本身真係想食得清淡啲先嗌泡飯, 點知個湯濃味咗少少,食完真係好想飲水。






为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html



